CHÂTEAU PONTAC GADET
Caves - Maisons des vins
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06.86.27.12.23
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Ici, on est vigneron indépendant et, de père... en fille. C'est Aurore, la fille de Dominique Briolais qui gère l'exploitation. Depuis 20 ans, les vignes autour de la propriété sont dorlotées pour fournir le meilleur vin possible. L'encépagement est de 70 % de cabernet sauvignon et 30 % de merlot. Les cuves sont en inox et béton, les barriques en fûts de chêne français et américains. 60 000 bouteilles sont produites chaque année. Ces vins ont eu de nombreuses récompenses dont une médaille d'or pour la cuvée optimus 2004 au challenge international du vin à Bourg. Vous pourrez déguster ces millésimes dans une petite salle sous le regard d'un Bacchus. N'hésitez pas à questionner la famille sur leur savoir-faire, ils en parlent avec passion.
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CHÂTEAU PONTAC GADET se situe au 2, chemin de la Baurie , 33590 Jau-Dignac-Et-Loirac
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