SWEET VALENTINE
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Après plus d'un an de collaboration avec Jean-Charles Darroze, le chef pâtissier Mathieu Vidal, a pris seul les rênes de ce lieu magique : Sweet Valentine. Poussez la porte de cette pâtisserie et vous verrez par vous-même : l'élégance et la gourmandise sont les maîtres-mots. Certains gâteaux, les classiques de Sweet Valentine dont la Sphère Plaisir, la Mandarine en trompe-l'œil ou encore le Carachoc, sont présentés sous cloche. Pour les fêtes de fin d'année bien sûr, Mathieu Vidal vous propose des bûches. Parmi les plus originales, il y a eu la bûche à la truffe noire du Périgord. Pour offrir à vos proches, et ce toute l'année, vous trouverez différentes variétés de chocolats, guinettes, diamants noirs, en tablettes, au lait, noirs, en pâte à tartiner... Vous pourrez aussi piocher dans les spécialités du pâtissier : riz au lait au caramel, fruits en trompe-l'œil ou encore citron glacé maison. Qu'on se le dise, Sweet Valentine fait traiteur sucré, et salé !
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