LA CABANE
Le décor est typiquement montagnard et tout autant dépaysant : on se croirait presque en plein cœur d'un restaurant d'altitude ! Dans cette ambiance toute de bois vêtue, le chef propose des plats de Savoie comme la tartiflette, la robloche typique du berger, les croûtes savoyardes ou encore la fondue de la cabane, à base de tomme et de cidre. On y trouve également toutes sortes de crêpes… montagnardes, bien sûr. On trouve enfin, chose plus rare dans un restaurant dit « de montagne », des spécialités que l'on ne trouve pas ailleurs : connaissez-vous la chouia, le farçon, avez-vous déjà testé le « blinis des neiges » ? Des soirées spectacle et des concerts sont organisés toute l'année dans cet établissement qui propose également les services d'un hôtel de charme, dans la même veine : le Moulin de Lily. À noter que la décoration de la terrasse extérieure est souvent spectaculaire : on y a vu une plage en été, un village d'automates en hiver… Un cadre particulièrement original où l'on mange bien !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CABANE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On y retrouve toutes les spécialités de la montagne ainsi que des galettes.
J’aime beaucoup les parfums de glaces qui sont originaux.
Pour ce dimanche soir, service et hôte de caisse nous ont refroidit
Après ce constat je demande de refaire la salade qui était en boule et pas fraîche d'une des assiettes. Le responsable se présente non pas pour dire qu'il est désolé et que l'on ne présente pas des assiettes comme ça, mais pour demander pourquoi cela ne nous convient pas (alors que nous avions déjà expliqué au serveur). Après ça il est parti et dans son visage on lisait l'étonnement.
Nous avons conclu (rapidement) le repas car cela n'avait plus de sens pour nous. Nous avons pris des desserts simples (boules de glace et un sorbet) et avons payé (cher, trop cher pour la qualité offerte).
Ce n'était pas la première fois que nous étions venus mais nous avons mangé plutôt des spécialités des Alpes mais c'était correct. Mais si l'on ne sait pas faire autre chose que ça dans ce restaurant...
Tout le monde est déjà tombé sur des plats qui n'étaient pas franchement au rendez-vous mais nous pouvons admettre des faux-pas. Mais ici il est surtout question de l'attitude du responsable qui n'a pas su dire autre chose que "la salade est de ce matin". Et alors, comme elle est de ce matin tu peux la servir en boule et déglinguée ?
En bref, s'il avait eu une autre réaction on aurait oublié ce désagrément.