Pour un voyage au cœur de la cuisine indienne, un arrêt à Station Khrishna est tout à fait recommandé. Il y règne une atmosphère accueillante dans un décor qui décline la carte ferroviaire par petites touches : banquettes bleues comme si vous étiez dans un compartiment, panneaux indiquant quelques destinations. Dans les assiettes, le voyage fait escale dans tout le pays : au nord (tikka masala, butter poulet, biryani…), comme au sud avec les malabar, poulet varuval et autres molee. Ce dimanche-là, nos samousas végétariens et agneau punjabi nous ont conquis.
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Avis des membres sur STATION KRISHNA
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