UNDER THE SEA
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C'est une plongée au fond de l'océan que nous propose Ephemera avec ce restaurant immersif. Des écrans qui ondulent dans toute la salle et des projections marines qui varient : un récif corallien avec des tortues, des bancs de poissons, des dauphins, une baleine ou une nuée de méduses. Côté cuisine, des entrées/tapas marins, un poulpe très bien cuisiné et en plat plusieurs propositions dont un ceviche très réussi. Les poissons, star de l'assiette, sont tous issus de pêche française et durable. La carte est réduite, de saison et surtout de qualité ! Le service en habit marin est attentionné et tout sourire. L'expérience vaut la peine d'être vécue, on ne manquera pas de réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur UNDER THE SEA
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Questions fréquentes :
Ce restaurant immersif a un bon rapport qualité prix et le fait d'avoir des écrans qui projettent de nombreuses images de la faune marine rend l'expérience unique en son genre.