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Adresse à Paris préparant des plats variés, de belles spécialités de saison, des soupes froides et des desserts.
Le Comptoir Marguery, c'est l'annexe du Petit Marguery et en même temps, son voisin. Il a de l'allure ce comptoir de poche avec ses murs de briques et ses banquettes pas encore patinées. Au programme des réjouissances une carte où tout nous donne envie mais il faut faire des choix. Le Comptoir a ses incontournables : carpaccio de tomates, avocats et crevettes roses, tartare de bœuf au piment d’Espelette et pommes grenailles et l'île flottante aux amandes, crème anglaise. Mais la carte a bien sûr d'autres belles recettes qui varient au fil des saisons comme le gaspacho de concombre parfumé au gingembre frais, au poivron rouge et tomate à l'huile d'Espelette à tester sans faute si on aime les soupes froides. Ensuite le pavé de merlu blanc, écrasée de pommes de terre aux algues dulse, sauce homardine est lui aussi un bon choix. Et le clafoutis aux abricots terminera parfaitement le repas. C'est propre, c'est net, c'est bon et ce n'est pas cher. Une adresse à ne pas manquer quand on est dans le quartier.
Avis des membres sur LE COMPTOIR MARGUERY
plats: hamburger et pommes de terre ; bœuf bourguignon accompagné de carottes et pommes de terre
dessert : tarte aux pommes et fondant au Chocolat
A tester