2025
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Brasserie moderne et conviviale pour apprécier les plats traditionnels du chef Sébastien Girin, proche du quartier des Olympiades.
C'est proche du quartier des Olympiades que vous trouverez cette petite pépite. Le B.A-BA, cette brasserie moderne, est menée d'une main de maître par le chef Sébastien Girin et sa sœur Pauline, qui mettent un point d'honneur à en faire un des lieux les plus conviviaux du quartier. Pari totalement réussi, puisque les plats traditionnels, réalisés sur place avec de bons produits, et parfois agrémentés d'une touche d'originalité, font la saveur d'un lieu qui rassemble une clientèle fidèle et conquise. Coup de cœur pour le choix des vins et les cocktails.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE B.A-BA
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 23h ; le week-end de 8h à 23h. Carte : 30 € environ.
Message de la direction
Le B.A-BA, une brasserie moderne nichée à Paris, vous convie à savourer une cuisine traditionnelle française agrémentée de notes internationales. Ici, tous les plats sont confectionnés maison avec des produits minutieusement sélectionnés. Dès 16 h, une formule tapas est à votre disposition. Vous avez le choix de déguster vos mets sur place ou de les emporter chez vous. Pour vos événements privés, n'hésitez pas à entrer en contact avec cet établissement. Doté d'une terrasse et d'un accès wifi gratuit, le B.A-BA est également adapté aux personnes à mobilité réduite et accueille les animaux domestiques. Une adresse gourmande à découvrir !
Avis des membres sur LE B.A-BA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un retour aux B.a-bases d'une cuisine qui se veut simple, qui plait à tout le monde, et restant tout à fait abordable pour le quartier.
(Un croque monsieur déjà culte)
Un service attentif, en proie à une liste d'habitués chouchoutés qui ne cesse de grandir.. Gage de sympathie et de qualité.
Pour les plus assoifés, il est tout à fait possible de s'y arrêter boire un verre, afterwork pour commencer, et par temps de match ou de karaoké.
Un lieu qui continue de confirmer son excellence à qui je dis tout simplement : chapeau B.a-Bas.
Le chou fleur rôti avec fêta, œufs mayo, croque ba ba, tout comme le burger avec son fromage coulant sont très bons. Merci
La nourriture était tout aussi bonne! Mozzarella sticks (dommage par contre de proposer une sauce aigre douce au lieu de sauce tomate ou pesto), escargots puis salade César pour le plat. Nous reviendrons sans hésiter pour tester toutes les merveilles que nous avons vu.
Questions fréquentes :
N'ai reçu que des félicitations et des commentaires élogieux.
Tout le monde a apprécié les "tapas" servis au B.A-BA. Ces fameux ris de veau...
Super service en salle et au bar.
Super accueil.
Deuxième privatisation de l'année, il y en aura d'autres !