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Restaurant dans un décor contemporain élégant offrant un repas succulent.
Décor contemporain élégant, savant éclairage tamisé et, çà et là, l’emblème de la maison de Minoru Tagawa, le sceau du papillon : inattendu ! Un grand comptoir pour manger et regarder le chef faire les sushi où on peut demander les maki à la minute : té-maki (maki en cône). La carte est pleine de promesses : salade de fruits de mer à la japonaise, œufs de saumon au radis râpé, pâté de soja frit, tempura de thon en feuille de shiso... Autant de petits délices pour commencer le repas en beauté. Ensuite, ce sont sushi, sashimi, tempura et poisson grillé ou farci (compter 29 € pour un assortiment de sushis). Au petit sushi bar ou en salle, le cadre est aussi raffiné que le repas est succulent.
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