2025
Y aller et contacter
Dans la famille Ducasse, je demande l'École. Un lieu pour faire connaître et comprendre à tous les amateurs de cuisine les coulisses de ces bons plats salés et sucrés servis dans les restaurants. Le site propose des ateliers de cuisine pour tous, y compris les très jeunes (dès 6 ans). Le catalogue est fourni : du soufflé au pain, de la cuisine italienne à la cuisine 3 étoiles… L'assurance, à chaque fois, d'une expérience ludique et gourmande dans une prestigieuse école.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ÉCOLE DUCASSE - PARIS STUDIO
Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 18h. De 99 € (2 heures) à 829 € (« Immersion 3 jours : l'essentiel cuisine & pâtisserie »).
Message de la direction
L'Ecole Ducasse Paris Studio vous propose des ateliers de cuisine, des leçons de pâtisserie et des leçons d'œnologie.
Accédez à tous les ateliers classés par thème et vous pourrez également retrouver les recettes prévues à chaque session. Nos ateliers s’adaptent à chacun, selon ses souhaits, ses goûts : l’École Ducasse Paris Studio a la réponse à toutes vos envies !
Avis des membres sur ÉCOLE DUCASSE - PARIS STUDIO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'atelier était génial, se déroulant en petit groupe, ce qui permet une expérience plus interactive (bien qu'ils puissent encore diminuer le nombre d'élèves pour une attention encore plus personnalisée). Le cadre est très professionnel, et tout le monde participe activement, ce qui rend l'apprentissage à la fois fun et enrichissant.
À la fin de l'atelier, nous avons eu le plaisir de déguster notre propre plat, une véritable satisfaction après tant d'efforts. En plus, nous avons pu repartir avec le reste de la pâte pour continuer à faire des pâtes chez nous, ce qui prolonge l'expérience culinaire.
Pour couronner le tout, chaque participant reçoit un petit certificat et un tablier, une attention qui ajoute une touche spéciale à l'ensemble.
Je recommande cette expérience à 100 %. C'est une activité parfaite pour les passionnés de cuisine ou simplement pour passer un bon moment en apprenant des techniques culinaires de qualité.
Merci Louise pour ce très beau partage d'expériences!
Questions fréquentes :
J’avais peur que le cours ne soit qu’un « déroulé des recettes » , mais en fait j’ai appris énormément de choses !!
Avec Louise en tout cas, j’ai appris / revu des gestes techniques, et surtout (et c’est ce que j’espérais avoir sur le cours), des explications qui me permettent de comprendre pourquoi il faut faire telle ou telle chose.
J’ai même contacté la prof sur insta par la suite et elle s’est montrée dispo pour répondre à mes questions
Je compté me réinscrire au stage sur deux jours surtout si je sais que c’est Louise qui animera le cours ;)