De très bons plats à déguster sur des tables originales d'un restaurant dans l'Ouest parisien.
En voilà une sacrée surprise ! Décidément, on ne compte plus les tables originales et terriblement bonnes dans l'Ouest parisien. Et Oxte, dû à l'inventivité du chef Enrique Casarrubias, mélange depuis le début de l'année les meilleures saveurs : ceviche, seiche, poulpe ou poitrine de cochon sont convoqués, transformés et servis pour la plus grande surprise des convives. En effet, une belle réputation précède le lieu, mais goûter à ces plats, c'est encore mieux ! Bon, ceci a un prix. Et puis on pensera à réserver également.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OXTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Niveau dégustation au top ! Des découvertes pour nous bien assaisonnées, joliment présentées.
Personnel très accueillant et souriant. Sommelier au top qui prend le temps d'échanger et de présenter avec là encore quelques découvertes...
Un serveur un peu moins attentif, un plat présenté partiellement et assiette déposée avec moins d'attention que les autres membre du personnel.
Très bonne impression tout de même pour une première !
Un expérience des plus originale, des saveurs inconnues mais savoureuses.
Merci au chef et au sommelier qui nous ont permis de passer une excellente soirée.
Mon seul point négatif est que je suis venu pour un anniversaire en tête à tête. J’avais demandé à ce qu’au dessert on puisse mettre des bougies sur le dessert. Le dessert arrive d’abord sans bougies. Puis le serveur revient après avec un petit bol rempli de maïs et une malheureuse bougie au milieu. J’ai du dire à mon ami qu’il fallait souffler la bougie car il pensait que c’était juste un bougie de décoration pour la table.
Pas même un « Joyeux Anniversaire monsieur », meme le chef qui était débout dans un coin de la salle sur son téléphone aurait pu faire l’effort de venir présenter ses voeux. Bref on en a rigolé tellement la bougie était ridicule et pathétique.
Les plats sont intéressants, mixte audacieux et bon matching de saveurs.
Bon rapport qualité prix.
Petit bémol sur les vins