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Avis LE COMPOSITEUR Paris
Avis des membres sur LE COMPOSITEUR
4.8/5
36 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LE COMPOSITEUR
Fermé
- Ouvre à 12h00
Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Paris et autour
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Le patron créateur, concepteur et cuisinier est aussi à l’écoute pour conseiller.
Les entrées, plats principaux et desserts sont excellents.
Un restaurant à ne pas manquer…
Merci à l’équipe !
Excellent déjeuner professionnel.
Originalité et qualité au rendez-vous!!
Ce n est pas une découverte mais une révélation ! Nous revenons saline prochaine prochaine
En réponse: dommage que l'harmonie entre les ingrédients ne soit pas à la hauteur de la "compléxité" recherchée et de la prétention de votre réponse. La (triste) réalité est que le porc était fade et le thon de mauvaise qualité. Le pain était effectivement bon (ce qui vous offre peut-être une opportunité de reconversion). 25 euros pour 2 plats requiert qqch de bon, pas forcement "complexe". Au vu de la quantité d'avis positifs, et comme le seul bon plat était effectivement à la carte, la conclusion est peut-être qu'il faut mieux de pas choisir la formule du midi..
Très bon accueil et cuisine de qualité.
Je recommande !
J'ai commencé mon repas en commandant le tartare de dorade rose en entrée, et j'ai été ravis par la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Le poisson était délicatement assaisonné et accompagné d'une touche fruité qui se mariait très bien avec la saveur du poisson. C'était un vrai régal pour les papilles!
Ensuite, nous avons opté pour le filet de bœuf en plat principal. La viande était tendre, juteuse et bien saignante comme je l'avais demandé. Elle était servie avec un bon gratin dauphinois et une sauce riche et savoureuse. Chaque bouchée était un vrai délice et nous nous sommes régalés.
Le service tout au long du repas était impeccable. Le personnel était attentif, courtois et le temps d'attente était très correct. L'ambiance du restaurant était également tres agréable, avec une décoration élégante et une atmosphère détendue.
Je recommande!
Chacun des plats nous sont présentés, et le chef vient les servir lui-même
Seul bémol : prix un peu élevé par rapport à la concurrence dans l'arrondissement
Plat de qualité
Assiette très bien présente
Beaucoup de saveurs
L’envie de faire plaisir est palpable