L'AUVERGNAT DE PARIS
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Créé en 1882, L'Auvergnat de Paris a plus de cent ans à son actif. Ce très ancien et vénérable journal de Paris reste une référence chez les restaurateurs et les hôteliers mais aussi chez les bougnats. Tous les jeudis, il fournit toute l'information essentielle des établissements et du secteur : législation, réglementation, économique, social, nouveaux produits, équipements et agencements ainsi que l'actualité des territoires d'Auvergne et du Massif central, de leurs associations. Une bible de bonnes adresses et un bel agenda de l'actu des Auvergnats de Paris ! Sa rédaction assure un lien fort entre le Massif central, la communauté auvergnate et la profession.
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