L'ASSIETTE AUX FROMAGES

Posto eccezionale dove mangiare vera cucina francese, prezzi onesti. Il personale è cordiale, disponibile e preparato. Piatti consigliati: fonduta ai 3 formaggi, bourghignone e patate.

Super service et super atmosphère. La fondu était a hauteur de la fondu qu'on a trouvé a la montagne, moins chère que d'aller à la montagne et super service du personnel.

Personnel forte agréable et nourriture de qualité dans une cadre familiale, cuisine fraîche dessert délicieux et des choix pour le vin intéressant

J'ai bien mangé. Nous étions quatre. Nous sommes tous satisfaits. Ya du choix et le prix est correct. Le cadre est sympa et les serveurs aussi.

Eh ! Si nous nous faisions une raclette pour le Noël de nos retrouvailles ? Comme tous les ans. Tous les 8. Avec réservation. Histoire d'être sûrs de nous revoir. La réservation c'est la certitude de se revoir. J'ai entendu dire.
Ah. Ben. Non.
Dans ce restaurant le client n'est ni roi ni client. Dans ce restaurant le client est un "envahisseur" (tout terme entre guillemets sera citation du patron de cette m***** sans nom).
Arrivé(e)s au restaurant avec une réservation pour une table de 8 personnes, un serveur bienveillant nous place. À peine installé(e)s le patron arrive et engueule (j'aurais aimé employer un mot moins fort mais même celui ci est trop faible...) mon amie. Et une autre. "vous n'avez aucun droit d'être là" dit il. "y en marre des ces invasions". Le restau était vide. Nous avions réservé. On nous avait placés. Ils insulte mes amies, tout devient flou, le serveur quelque peu perdu, suit les ordres du patron et invite une table de 4- en pleine raclette- à migrer ailleurs. Ainsi nos tables (réservées bien plus tôt dans la semaine) pourraient être installées...
Le patron indique (ordonne) que nous pouvons (devons) aller à ces tables enfin vides. Je lui demande, alors, outré... : "êtes vous sûr ? Vous avez l'air de préférer que nous mangions ailleurs....?". Et le patron de dire "quoi ? En plus ils veulent pas manger là ? Ben cassez vous.".
C'en est trop, tout le monde part. Sauf la personne ayant initié la réservation. Tentant de calmer un patron bien trop en peine pour pouvoir admettre qui que ce soit dans son cercle de confort. Dans son restau non plus.
Et moi de dire à cet homme qu'on ne parle pas comme ça a des clients, que nous avions réservé... Que les tables n'étaient pas prêtes... Qu'il nous a incendié de nous être faits installés a une table... Puis quoi j'ai été poli, je me fait incendier en fin de semaine pour quoi ? Parce qu'un serveur m'a installé a la seule table réservée ? Qui n'était pas la notre parce qu'ils nous avaient oubliées ? "c'est pas mon problème, tous les soirs c'est pareil on se fait envahir". Par les touristes. Proche panthéon. Voilà. Peu importe qui nous sommes. On avait réservé. On était bons clients. Pas très bon. Mais de la place. Pour la deuxième fois ils nous déçoivent. Ce type nous a virées... On est allées dans un restau plus bas dans la rue et on a bien mangé et on a été bien accueillies.
Les insultes et me faire virer ça ne m'était jamais arrivé. Un tel manque de respect ? Je ne pensais pas que ça existait. Quand j'ai dit, en partant, aux serveurs : "bon courage avec lui", l'un deux a marmonné: "merci, chaque soir, pareil.".

Ce type ne mérite pas de posséder quelconque enseigne. Insulter et jeter les clients qui ont réservé sans réelle raison. Pitoyable. Je ne parlerai pas de leur pourriture pseudo mangeable. L'odeur vous suffira.

Les serveurs sont néanmoins sympathiques. Leur dirigeant et leurs impératifs le sont moins.

Bon appétit..