Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

ALLIANCE

Cuisine française • €€€
4.7/5
• 34 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue de Poissy, 75005Paris, France
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01.75.51.57.54
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2024
Recommandé
• 2024

Adresse à Paris servant des produits choisis et travaillés soigneusement avec talent et créativité.

Deux anciens de l'Agapé - Toshitaka Omiya (ex-George V) en cuisine et Shawn Joyeux en salle - se sont unis pour démontrer qu'ils ont retenu le meilleur de leur parcours dans de grandes maisons. Dans leur partition, les notes s'envolent pour une prestation sans fautes. Les produits sont soigneusement choisis et travaillés avec talent et créativité. A la carte : oursins verts d'Islande au campari et pamplemousse, homard bleu accompagné d'épinard et de kumquat, agneau "Rouge de l'Ouest" aux noisettes, lièvre à la royale, chocolat grand cru Jamaya et betterave, Parfait glacé aux noisettes ou encore assiettes de fromages de la Maison Laurent Dubois... Du grand art... Et un service à la hauteur.

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Avis des membres sur ALLIANCE

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Franck G
Franck G
Visité en juillet 2022
Superbe cuisine et service au top, à l'écoute et attentionné ! Très belle adresse
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Gilles M
Gilles M
Visité en juillet 2022
Merveilleuse soirée entre amis avec un accompagnement magistral tout au long du repas et couronnée par la rencontre du Chef en fin de dîner.
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CATHERINE J
CATHERINE J
Visité en juillet 2022
Une réelle perfection sur tous les plans, ce qui n’est pas si fréquent dans les « étoilés « ! Un service très chaleureux et attentionné, une harmonie étonnante dans la succession des plats, tous très réussis et originaux, qui procurent la joie du palais, et laissent d’excellents souvenirs... Deux étoiles seraient bien méritées.
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Charles-Emmanuel B
Charles-Emmanuel B
Visité en juillet 2022
Cuisine de qualité accompagnée d un service précis et soignée. Une excellente soirée.
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Bruno s
Bruno s
Visité en juin 2022
De très beaux accords de saveurs. Les assiettes sont belles et joliment travaillées.
Souvent dans les restaurants 1 étoile Michelin, l’un des plats est meilleur que les autres et la qualité n’est pas homogène. Ici, aucune déception. C’est très réussi et l’équipe en salle est très agréable.
Nous y retournerons volontiers !
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Paris (75005)

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Questions fréquentes :

ALLIANCE compte 34 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de ALLIANCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ALLIANCE en cliquant ici

ALLIANCE se situe au 5, rue de Poissy , 75005 Paris

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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