Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

ALLIANCE

Cuisine française • €€€
4.7/5
• 34 avis
Fermé

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5, rue de Poissy, 75005Paris, France
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2024
Recommandé
• 2024

Adresse à Paris servant des produits choisis et travaillés soigneusement avec talent et créativité.

Deux anciens de l'Agapé - Toshitaka Omiya (ex-George V) en cuisine et Shawn Joyeux en salle - se sont unis pour démontrer qu'ils ont retenu le meilleur de leur parcours dans de grandes maisons. Dans leur partition, les notes s'envolent pour une prestation sans fautes. Les produits sont soigneusement choisis et travaillés avec talent et créativité. A la carte : oursins verts d'Islande au campari et pamplemousse, homard bleu accompagné d'épinard et de kumquat, agneau "Rouge de l'Ouest" aux noisettes, lièvre à la royale, chocolat grand cru Jamaya et betterave, Parfait glacé aux noisettes ou encore assiettes de fromages de la Maison Laurent Dubois... Du grand art... Et un service à la hauteur.

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Avis des membres sur ALLIANCE

4.7/5
34 avis
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Service
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Philippe P
Philippe P
Visité en juin 2022
Grande maitrise, originalité et brigade aux petits soins
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max1995
max1995
Visité en décembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bien
Excellent menu surprise avec une belle association de vins. Le service très professionnel.Originalité et belle présentation de chaque plat
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Philatokyo
Philatokyo
Visité en décembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine de haut vol, produits magnifiques. Cadre intimiste et service aux petits soins. Une première étoile bien méritée.
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fute_470115
fute_470115
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ici, on déguste des plats que l'on ne cuisine pas chez soi ! Une cuisine qui ressemble à un laboratoire, des saveurs extraordinaires et particulièrement originales, un services exceptionnel, tout est parfait !
N'hésitez pas à profiter du menu du midi qui a un excellent rapport qualité prix !
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Paris (75005)

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Questions fréquentes :

ALLIANCE compte 34 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de ALLIANCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ALLIANCE en cliquant ici

ALLIANCE se situe au 5, rue de Poissy , 75005 Paris

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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