Résultats Bistrot et brasserie à Paris

LA FERRANDAISE

Bistrot - Brasserie €€
4.7/5
38 avis
Fermé

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8, rue de Vaugirard, 75006Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant à Paris servant de la viande et des produits de qualité, des poissons et divers desserts.

Niché en haut de la rue Vaugirard, à deux pas d’Odéon et du boulevard Saint-Michel, ce restaurant à la devanture rouge et au décor de poutres et de pierres de taille porte le nom d’une race bovine typique du Puy-de-Dôme. Dans l’assiette, Gilles Lamiot, le patron, résiste et tient à mettre l'Auvergne, toujours en avant même si la carte s'égare de plus en plus. La viande et les produits arrivent en grande majorité du pays et les maîtres mots du boss sont qualité et authenticité mais la carte s'est aussi étoffée de nouveautés très alléchantes comme ce formidable raviole d'escargot d'Auvergne, l'étonnant ragoût de salsifis et haddock accompagné de crumble de sarrasin aux algues et d'un espuma de lait fumé ou encore la cocotte de cabillaud et ses racines de légumes glacées. En dessert les fromages locaux cotoient des classiques bien modernisés par le chef à l'image de la tarte au citron meringuée qui s'équipe désormais de pesto de menthe à la pistache ou de la mousse au chocolat accompagnée de cake à la banane. Et depuis avril 2016 La Ferrandaise a ouvert La Ferrandaise Boucherie au 112, rue Saint Dominique dans le 7e arrondissement de Paris.

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Avis des membres sur LA FERRANDAISE

4.7/5
38 avis
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Linn
Linn
Visité en février 2024
A conseiller à celles et ceux qui privilégient une cuisine authentique, originale et goûteuse . Viande ou poisson, vegan et végétarien… il y a tout cela sur la carte. J’aime l’ambiance et la gentillesse du personnel. A côté du jardin du Luxembourg et du bd St Michel, du théâtre de l’Odéon et surtout du RER B, j’y emmène facilement mes amis qui ressortent agréablement surpris. C’est un plaisir renouvelé pour tous. Merci !
Laurent C.
Laurent C.
Visité en janvier 2024
Sublime. Les mets sont excellents, le service courtois et de qualité, les prix raisonnables. Un must dans le 6eme.
Pomme P.
Pomme P.
Visité en janvier 2024
우리가 흔히 생각하는 프랑스 음식이 나오는 식당.
직원도 매우 친절하고, 예약하고 가서 바로 들어갈 수 있었음.
하지만 내가 주문한 생선요리의 겉면이 너무 타버려서 아쉬웠다.
Godivier V.
Godivier V.
Visité en janvier 2024
Très bon restaurant avec des plats faits maison ( même la terrine) copieux, goûteux, une équipe sympathique et à l écoute, servi assez rapidement en plus, la déco est très jolie vraiment aucun défaut pour ce restaurant. Et merci encore pour le feu d artifice d anniversaire ????
Famille D.
Famille D.
Visité en janvier 2024
Excellente cuisine dans un lieu chaleureux !

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Questions fréquentes :

LA FERRANDAISE compte 38 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA FERRANDAISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FERRANDAISE

LA FERRANDAISE se situe au 8, rue de Vaugirard , 75006 Paris

Lundi
19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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