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WADJA

Bistronomie • €€
4.5/5
• 31 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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10, rue de la Grande-Chaumière, 75006Paris, France
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2024
Recommandé
• 2024

Bistrot français authentique proposant une cuisine d'inspiration classique.

Après quelques semaines de travaux, le Wadja a rouvert ses portes au début de l'été 2024. Nouveaux pilotes, nouvelle déco (rassurez-vous, le zinc ainsi que les sièges et banquettes ont été conservés ; en revanche, la couleur des murs et les luminaires ont été changées) et nouveau chef. Pour autant, la cuisine évolue toujours dans le registre traditionnel, sans exclure néanmoins des touches de modernité, tel ce risotto de coquillettes-chèvre affiné-noisettes torréfiées qui figurait sur la carte d'été aux côtés d'une classique pomme de ris de veau croustillante.

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Avis des membres sur WADJA

4.5/5
31 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
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Fabien S.
Fabien S.
Visité en avril 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne expérience
La nourriture était très bonne et le service extrêmement aimable.
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Remi K.
Remi K.
Visité en janvier 2024
Un vrai chef chez wadja nommé Mathieu.
Excellente terrine en amuse gueule,ris de veaux cuit à la perfection et un petit jus littéralement gastro,filet de bœuf épais et bien saisi.
En salle c’est Antoine qui reçoit et on se sent tout de suite comme chez soi.
Bravo et merci !
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Marcus S.
Marcus S.
Visité en janvier 2024
C'était sensationnel... La nourriture était très bonne et le service extrêmement aimable. La serveuse, très gentille, parlait bien sûr le français, mais aussi l'anglais, l'espagnol et l'allemand.
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valentine d.
valentine d.
Visité en janvier 2024
On s'est régalés, chaque plat était une réussite ! Un menu fin et équilibré (avec sans gluten et végétarien), un service au top et une ambiance à la fois chic et chaleureuse ! Je recommande ++
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Martine N.
Martine N.
Visité en décembre 2023
La cuisine est délicieuse mais nous avons eu une désagréable expérience. Le serveur nous a apporté l'ardoise sans nous préciser qu'il y avait plein d'autres suggestions à l'envers. Donc devant un choix si limité, juste 2 plats principaux et deux entrées, nopsu avons dû choisir un plat que nous n'avions pas vraiment envie de commander. Autre expérience négative, le vinétait franchement mauvais. Dommage car le chef est excellent.
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Questions fréquentes :

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WADJA se situe au 10, rue de la Grande-Chaumière , 75006 Paris

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Paris (75006)

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