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Bistrot français authentique proposant une cuisine d'inspiration classique.
Après quelques semaines de travaux, le Wadja a rouvert ses portes au début de l'été 2024. Nouveaux pilotes, nouvelle déco (rassurez-vous, le zinc ainsi que les sièges et banquettes ont été conservés ; en revanche, la couleur des murs et les luminaires ont été changées) et nouveau chef. Pour autant, la cuisine évolue toujours dans le registre traditionnel, sans exclure néanmoins des touches de modernité, tel ce risotto de coquillettes-chèvre affiné-noisettes torréfiées qui figurait sur la carte d'été aux côtés d'une classique pomme de ris de veau croustillante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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