2024
Recommandé
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Énième bistrot branché à Paris élaborant des viandes rôties, un plat avec touche arty et gastronomique.
« Faire du neuf avec du vieux », c'est ce que Stéphane Jego, Breton d'origine et Basque de cœur, estime avoir fait en réalisant des travaux dans son restaurant L'Ami Jean. Si la cuisine (physique) a été revue en totalité, la cuisine (dans les assiettes) enchante toujours les habitués. Généreuse et savoureuse – à l'image de la côte de porc fermier ou du mythique riz au lait –, et inventive, comme la Terre brûlée (mélange d'herbes, de graines et de légumes)… Asseyez-vous à la table de ce chef engagé pour vivre une expérience gustative de haute volée.
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Avis des membres sur L'AMI JEAN
4.5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cristina
Visité en avril 2024
This review is long overdue, but I have to leave a review because l’ami jean treated us so, so well during our first time there. The food was incredible, and just delicious and beautifully plated. The owner was so wonderful to us, and the staff so lovely! We arrived 7pm sharp and got seated immediately. The atmosphere was cozy, which was exactly what was needed after a long 11 hour flight. I would absolutely come back here again with more friends :)
Tatiana K.
Visité en mars 2024
Excellent food, really impressive cuisinne
Jessica R.
Visité en mars 2024
Absolutely excellent food. Get the rice pudding, it's mind blowing. The bustle of service creates atmosphere and the exceptional food that is surprisingly fine dining in it's approach compared to the look and feel.
Maria J.
Visité en mars 2024
Excellent brasserie. Food was delicious and authentic. Service very good. One wonders how they manage, the place is crowded and circulation is tight. They are just very well trained and organized.
Robert J.
Visité en mars 2024
Excellent beef confit, chicken, rice pudding, calamari...the atmosphere was energizing. At the time not rushed. The wait staff was very attentive and friendly while BUSY, BUSY, not an easy task. Worth every cent.
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Questions fréquentes :
L'AMI JEAN compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'AMI JEAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AMI JEAN en cliquant ici
L'AMI JEAN se situe au 27, rue Malar , 75007 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00
Dimanche
Fermé
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