LE PRINCE DE GALLES ^{* * * *}

Nous avons dîné à la table de Norbert.
Un moment hors du temps. Un service chaleureux et efficace. Des plats "simples" mais si bien maîtrisés.
Mention spéciale pour le homard bleu, tout simplement divin.

Un lieu incroyable et un brunch qui vaut le détour !

Restaurant bar @19.20de Norbert belle expérience culinaire

J'ai récemment eu une expérience désastreuse lors du brunch à l'hôtel Prince de Galles à Paris dans le restaurant de l hôtel 1920, qui prétend être un palace. Dès notre arrivée, on nous a donné une table dans un autre restaurant que celui que nous avions réservé. Après avoir demandé à changer, nous avons attendu dix longues minutes avant d'être finalement déplacés. Une fois assis, nous avons attendu quinze minutes sans que personne ne vienne prendre notre commande. Pour couronner le tout, nous avons remarqué qu'une des serviettes sur notre table était sale et déjà utilisée.

Lorsque nous avons finalement réussi à attirer l'attention d'un serveur, celui-ci nous a renvoyé un autre collègue. Excédés, nous avons alors interpellé le manager qui s'est excusé et nous a promis d'envoyer immédiatement un serveur. Mais il a fallu attendre encore dix minutes avant qu'un serveur ne se présente à notre table, sans même connaître le fonctionnement du brunch. Il nous a dit que nous pouvions trouver des gaufres à gauche et que si nous voulions des gins tonics, nous devions lui demander... Nous avons cru à une blague, mais il nous a finalement avoué que c'était son premier jour et que personne ne lui avait expliqué quoi que ce soit.

À bout de patience, nous avons décidé de partir. Nous avons demandé à récupérer nos affaires au vestiaire, où le manager s'est excusé en affirmant qu'ils n'étaient pas préparés à cause d'événements supplémentaires et qu'il n'y avait pas de responsables présents. Malgré cela, il a insisté pour prendre notre numéro en nous promettant qu'une personne nous rappellerait pour trouver une solution. Nous attendons toujours cet appel qui n'a jamais eu lieu.

Cela a été la pire expérience de brunch dans un palace que j'ai jamais vécue. Payer 139 euros pour un tel service est tout simplement scandaleux. Cette situation est inacceptable et ne devrait pas être tolérée.

Un lieu magique avec une équipe très à l’écoute. Chambre superbe au 8ème et dernier étage avec terrasse privée et vue sur la tour Eiffel. Accompagnement en chambre rapide et efficace, idem pour les bagagistes. Excellent petit-déjeuner où tout y est et tout est bon. Bref un séjour de rêve qui n’attend qu’un prochain passage!