Résultats Cours de cuisine à Paris

L' ATELIER DES CHEFS

Cours de cuisine
3.8/5
• 29 avis
Fermé - Ouvre à 09h00 • Horaires

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10, rue de Penthièvre, 75008Paris, France
•
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01.53.30.05.82
2024
Recommandé
• 2024

Que vous ayez envie de décrocher un CAP cuisine ou de devenir un expert ès macarons, vous trouverez à L'Atelier des Chefs la formule qu'il vous faut. L’atelier de la rue de Penthièvre – il y en a trois autres dans Paris – vaut à lui seul le coup d'œil, avec sa grande verrière. Mais chaque adresse a son charme. Les prix varient bien sûr selon les cours (d'une demi-heure à deux heures). On peut aussi s'inscrire à différents stages (immersion en cuisine, reconversion professionnelle…), l'Atelier proposant en parallèle des formations digitales.

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Avis des membres sur L' ATELIER DES CHEFS

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Anne G.
Anne G.
Visité en février 2024
Atelier pedagogique et gourmand avec le chef Sacha : on apprend et on se regale- merci a toute l équipe pour leur bel accueil ! On reviendra !!
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Guillaume A.
Guillaume A.
Visité en février 2024
Un bon groupe dans un bel espace.
Tout était bien préparé, dommage que toutes les techniques indiquées dans le descriptif ne soient pas abordées ainsi que des manques sur le descriptif de la recette et un dessert préparé par une seule personne du groupe.
Une bonne expérience mais qui manque un peu de respect de la promesse client.
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Alice B.
Alice B.
Visité en février 2024
Un tiramisu sans café et sans cacao sur le dessus, et avec une crème mascarpone beaucoup trop liquide. Une tarte au citron meringuée sans meringue car « sinon ce n’est pas transportable », des recettes à peine expliquées, je suis très déçue
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Lina S.
Lina S.
Visité en février 2024
Réservé à des personnes qui ne savent pas cuire un œuf. On manipule très peu. On nous apprend que quand on enfonce le couteau dans le poisson ou dans les patates et que ça n’accroche pas c’est que c’est cuit. Sérieux ? À la la quelle découverte! Grosso modo, on nous apprend à faire une purée. On ne manipule rien. On est spectateurs. On est des gosses. C’est le chef qui verse les quantités, qui dit viens écraser la purée, viens mettre le poisson dans la poêle… Perso j’ai coupé une branche de persil, une patate en quatre morceaux et j’ai touillé le caramel. On déguste nos plats (sauf que c’est le chef qui assaisonne) et c’est insipide. En plus le chef est très directif face à la personne en formation. On lui demande de goûter le salicorne cru. Il refuse. L’autre chef fait goûter il se fait engueuler. Bref un moment où on nous apprend à faire de la purée et à cuire un poisson et c’est même pas bon et on apprend rien
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Laura P.
Laura P.
Visité en février 2024
Très déçue, nous avons participé à une heure de cuisine format plat, dessert. J'ai coupé une carotte et utilisé une poche déjà préparée par le chef en exemple pour la mousse du desert. La plupart des ingrédients sont préparés à l'avance. Pour avoir déjà réalisé ce type de cours de cuisine, la différence est flagrante. On ne fait presque rien. Je déconseille. Ce qui était dans les assiettes était bon.
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Questions fréquentes :

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L' ATELIER DES CHEFS se situe au 10, rue de Penthièvre , 75008 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 19:00
Dimanche
09:00 - 19:00

Paris (75008)

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