L'histoire de Montigny-sur-Loing est ancienne avec ses vestiges de la Préhistoire du secteur de la ruedes Courlus et de la Pente-des-Brosses. Le village est par ailleurs mentionné au XIe s. sous le nom de Monteniae, lorsqu'il était rattaché au comté du Gâtinais. Il fut également nommé Montigny-sous-Grez et Montigny-en-Gâtinais. Au XIXe s., il abrita le général polonais Kosciuszko qui sauva la région des pillages des soldats cosaques pendant la campagne de France. Lors de la Seconde Guerre mondiale, 17 Montignons s'engagèrent dans la Résistance et plusieurs d'entre eux moururent. Des pages d'histoire, dont le riche patrimoine du village se fait l'écho.