Résultats Bistrot et brasserie à Provins

ROSALIE

Bistrot - Brasserie €€
4.4/5
26 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7 Place HONORE DE BALZAC, 77160Provins, France
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2024
Recommandé
2024

De l'extérieur, on a l'impression que l'on va entrer dans un restaurant de poisson. Une fois à l'intérieur, c'est en fait un restaurant traditionnel que l'on découvre avec un cadre agréable et convivial. Une grande vitrine permet même de voir les cuisiniers travailler la viande. A l'extérieur, la fontaine Mattelin Boyers de la place Honoré-de-Balzac offre une ambiance agréable qui rappelle la période estivale même si le temps n'est pas à la fête. Dans l'assiette, des produits frais cuisinés avec métier. Travaillant avec des produits de saison, les bonnes surprises se présentent à vous en fonction de votre passage. Il ne faut surtout pas passer à côté du gratin de framboises lorsqu'il est à l'ardoise. Un véritable délice. Une vraie bonne adresse au très bon rapport qualité/prix.

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Avis des membres sur ROSALIE

4.4/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Hubert L.
Hubert L.
Visité en juin 2023
Belle découverte. Bonne cuisine. Lieu agréable et service à l'avenant. Un petit "mais" avec l'impact verbalisé des problèmes de personnel subi par les restaurateurs ayant donné lieu à une "sortie" du patron dans la salle et donc à la vue des clients sur le fait qu'il ne pouvait pas gérer l'excès de flux.
Je comprends la lassitude, légitime, mais hélas cela ne regarde pas les clients venus passer un bon moment. Quand tel est le cas (faux bon de dernière minute), la seule solution est de limiter l'accueil de nouveaux clients pour pouvoir faire face en cuisine et service.
Adelina M.
Adelina M.
Visité en juin 2023
Très beau choix de menus.
Déçue sur le service.
Les tables n'étaient pas encore dressées malgré notre réservation.
ROSALIE
ROSALIE Responsable
26/06/2023 à 21:16
Bonjour Madame,
Merci pour votre commentaire, néanmoins une petite précision, nous ne dressons pas les tables extérieures l'après-midi pour le service du soir ( poussière et éventuelles intempéries ne nous le permettent pas).Le personnel est en coupure , il part à 16h pour revenir a19h. Nous avons accepté votre réservation à 19h alors que le service débute a19h15. Je pense qu' il n'y a rien de grave au fait que les tables ne soient pas dressées à
votre arrivée. Un peu de compréhension ferait du bien !
Cordialement.
Isabelle Deruy
Dorine D.
Dorine D.
Visité en juin 2023
Temps d'attente pour la prise de commande un peu long. Pareil pour le service.
Échange de 3 desserts sur toute la commande. Ils ne nous ont pas proposé de les refaire alors que nous avions déjà mangé une ou deux cuillères ni de faire un geste commercial. C'est dommage.
Nous sommes venus le vendredi 16 juin 2023 et nous étions un groupe de 7 en terrasse semi-couverte.
ROSALIE
ROSALIE Responsable
22/06/2023 à 11:08
Bonjour Madame,
Je me vois très surprise concernant cette histoire de desserts pour




laquelle je ne suis absolument pas au courant , ni mes employés ni vous-même m'en avez informés. Je souhaiterais savoir quand êtes vous venus et si vous ne vous trompez pas d'établissement. Je m'occupe moi-même de faire un geste commercial sans aucun souci quand il y a un problème (et cela est très rare).
Bien cordialement
Madame Bonjour,
Je me suis renseignée auprès de mon serveur car j'étais absente ce soir là, en effet il y a eu une erreur concernant les desserts mais vous lui avez notifié que ce n'était pas grave et que vous alliez vous arranger , et de ce fait pourquoi ne pas l'avoir dit au moment de l'addition auquel cas nous aurions fait un geste, plutôt que de montrer votre mécontentement sur internet! concernant l'attente vous deviez être 10 , vous êtes arrivés à 4 et nous avons attendu vos autres convives , vous étiez finalement 7, ce qui n'est pas notre faute. Je ne pense pas que notre établissement mérite deux étoiles auquel cas nous ne serions plus là au bout de 34 ans
Cordialement.
Isabelle Deruy, gérante
leilei x.
leilei x.
Visité en juin 2023
Bien manger, y a du monde, on a pas réservé,mais on nous a accepté quand même, agréable service.
Stan M.
Stan M.
Visité en juin 2023
Tout petit, fait très chaud à l'intérieur.
Un peu bruyant....

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Questions fréquentes :

ROSALIE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de ROSALIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ROSALIE

ROSALIE se situe au 7 Place HONORE DE BALZAC , 77160 Provins

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
Mercredi
12:00 - 14:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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