Ville ouvrière, Pantin a connu de dures années, mais connaît aujourd'hui un regain d'intérêt, avec l'implantation d'activités tertiaires et l'arrivée de nombreux nouveaux arrivants. Seul le quartier des Quatre Chemins, par-delà la porte de la Villette, semble encore aujourd'hui livré à lui-même. Preuve de ce dynamisme retrouvé, Pantin recense aujourd'hui plus de 60 000 habitants, record historique, un chiffre en progression de près de 30 % en l'espace de trois décennies. Et comme la ville change très, très vite, nous avons eu le plus grand plaisir d'y recenser de nouvelles adresses : restaurants, ateliers créatifs, terrasses diverses et multiples !