CAVES BROUETTE
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Pétillant : ce mot si rare dans le bordelais révèle tous ses secrets, tous ses plaisirs, lors d'une dégustation chez Brouette Petit Fils. Le crémant brut dévoile des notes de fleurs blanches et d’épices, parfait pour l’apéritif ou pour accompagner des poissons et fruits de mer. Le demi-sec est plutôt miel, fruits secs pour se marier avec les pâtisseries. Le rosé développe des arômes de framboise et de vanille, à conjuguer avec une viande blanche. L'occasion également de visiter les chais du nouveau site de production, anciennement basé à Bourg-sur-Gironde. Une rencontre à ne pas manquer pour découvrir tous les secrets de la pétillance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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