CHÂTEAU HAUT-BERGERON
Appartenant depuis 1730 à la famille Lamothe, le château Haut-Bergeron, avec ses 168 distinctions, est l’un des plus médaillés de l’appellation Sauternes. Issue d’une centaine de petites parcelles réparties sur l’ensemble de l’aire d’appellation (26 hectares de vignes anciennes, dont certaines greffées en 1903), la récolte achève de se bonifier en fûts de chêne dans trois chais, qui n’ont par exemple pas connu le millésime 1993, jugé pas assez digne pour la mise en bouteille. D’autres millésimes anciens sont encore disponibles.
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