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2024
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2024
C’est au cœur du village de La Palme que Delphine Roullier a créé sa brasserie artisanale, top 3 des meilleures brasseries françaises chez Hachette. Œnologue talentueuse, Delphine propose une gamme de bières bio élégantes et raffinées élaborées dans la plus pure tradition dans une démarche éco-responsable et environnementale. Blonde ou brune ? Et si vous goutiez l’exotique Ginger aux saveurs de gingembre frais, citronnelle et combawa. Rendez-vous sur place pour une dégustation au bar ou sur la terrasse ombragée et découvrir l’univers chic et tendance de Delphine.
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Avis des membres sur BRASSERIE 5 BIS
4.9/5
17 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
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Questions fréquentes :
Oui, BRASSERIE 5 BIS dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
BRASSERIE 5 BIS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
BRASSERIE 5 BIS compte 17 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE 5 BIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE 5 BIS en cliquant ici
BRASSERIE 5 BIS se situe au 5 bis, avenue de la mer , 11480 La Palme
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
17:30 - 21:00
Vendredi
17:30 - 21:00
Samedi
17:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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L’endroit est étouffant. Tables trop rapprochées, aucun ventilateur. Près de 40 degrés au thermomètre. Nous sommes agglutinés à 9 autour de 2 petites tables, nous transpirons, ça coule.
Nous commandons. Des boissons et 3 planches type tapas. Les bières artisanales sont excellentes, désaltérantes et le choix est très varié. Par contre l’attente pour les planches est très longue. On ressent que l’équipe est dépassée par le rush. Quasi tout le monde à terminé sa boisson quand les deux premiers apéros arrivent: une petite pizza au chèvre et trois petites tapenades (olive, poivron et pois chiche). Si les produits sont de très bonne qualité, il est vrai, les quantités sont beaucoup trop faibles pour le prix. 6 petites tranches de pain grillées … pour 9. Nous demandons davantage de pain qui mettra 20mn à arriver
La deuxième planche (charcuterie et fromage) arrive. Et là au niveau quantité / prix nous n’y sommes pas du tout. Tranches trop fines, trop peu de tranches. Grande inégalité entre les planches des autres tables et la notre.
En résumé, un établissement qui vaut le détour pour les bières artisanales excellentes mais qui pourrait œuvrer davantage pour le confort de ses clients, gagner en organisation pour offrir un service plus efficace et proposer des portions bien plus généreuses sur leurs snacks pour avoir un rapport qualité / quantité prix plus juste.
On y passe toujours bon moment (et c’est très souvent!)