Les vinaigres de Cyril sont réputés dans la région. Plébiscités par les plus grands chefs, ils satisfont une clientèle recherchant des produits d'exception. Dégustez ici ses 48 vinaigres et balsamiques différents comme celui à la mûre sauvage ou le vinaigre de vin citrons confits et gingembre, ou découvrez le lieu de production, à deux pas de la boutique. Des barriques remplies d'un vieux balsamique de plus de 10 ans aux bonbonnes de vinaigre de vin placées sur le toit, vous connaîtrez tout sur ses méthodes de fabrication à l'issue de la visite dégustation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur VINAIGRERIE CYRIL CODINA
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qui a pris le relais. Je ne m'attendais vraiment pas à ça , c'est sans aucun doute LA visite a faire si vous passez par lagrasse. Merci infiniment , mes étudiants etaient aux anges et nous avons été impressionnés par le travail et la science autour du vinaigre que je ne verrai plus de la même façon ! Je reviendrai très vite