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2024
Recommandé
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2024
Restaurant avec terrasse proposant une cuisine bistronomique à base de produits frais, de saison et locaux à Portel-des-Corbières.
Depuis que le talentueux chef Li-na Tcha a pris les rênes de ce restaurant, il nous régale d'une cuisine inventive et dont la magie visuelle et gustative opère à chaque plat. Celle-ci est réalisée à partir de produits frais, de saison, souvent issus de producteurs locaux. Les plats sont sans cesse renouvelés, en voici des exemples ; en entrée, vol-au-vent de rognon de veau au porto, en plat, le cabillaud rôti émulsion épinard et en dessert les choux craquelin, crémeux aux cacahuètes et ganache chocolat blanc. Les vins sont excellents et l'accueil très agréable.
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Avis des membres sur PRÈS DE LA FONTAINE
5/5
20 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Francine L.
Visité en septembre 2023
On ne s’y attend pas vraiment , l’allure de la façade est modeste, presque banale, mais on découvre ici un vrai univers gustatif. La cuisine est remarquablement subtile et originale. Une délicieuse surprise!
Domaine d.
Visité en septembre 2023
Une grande et très belle surprise. Une carte minimaliste pour une dégustation d'exception
La qualité des produits, la qualité et la finesse du chef.
Pourquoi n'y a t'il pas d'étoile(s) pour ce petit miracle de la gastronomie.
Un service discret attentionné et plein d'humour
Des prix parfaits.
On recommande:
Les sceaux à glace sont disponibles pour arroser les deux jeunes magnifiques ) qui trouvent intelligents et agréable de polluer ce petit coin de paradis avec les vombrissements de leur pétrolettes
Est-ce que cet avis sera autorisé par Google ?
La qualité des produits, la qualité et la finesse du chef.
Pourquoi n'y a t'il pas d'étoile(s) pour ce petit miracle de la gastronomie.
Un service discret attentionné et plein d'humour
Des prix parfaits.
On recommande:
Les sceaux à glace sont disponibles pour arroser les deux jeunes magnifiques ) qui trouvent intelligents et agréable de polluer ce petit coin de paradis avec les vombrissements de leur pétrolettes
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Lr L.
Visité en août 2023
Restaurant intimiste avec une cuisine raffinée.
Florence B.
Visité en août 2023
Excellent. Restaurant qui ne paye pas de mine.
Tout est délicieux, a la limite du gastro. Très belle présentation
Je recommande.
Tout est délicieux, a la limite du gastro. Très belle présentation
Je recommande.
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Questions fréquentes :
PRÈS DE LA FONTAINE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
PRÈS DE LA FONTAINE compte 20 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de PRÈS DE LA FONTAINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PRÈS DE LA FONTAINE en cliquant ici
PRÈS DE LA FONTAINE se situe au 11, chemin des Platrières , 11490 Portel-Des-Corbières
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:00
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Les plats et les saveurs sont parfaitement maîtrisés avec de bon produit bien travaillé, digne de certain restaurant gastronomique. Un rapport qualité prix exceptionnel.
Nous ne pouvons que vous conseillez d’y aller les yeux fermés.