Résultats Éleveur à Saissac

LES BICHES DE PICAREL ELEVAGE DE BICHES

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L'avis du Petit Futé sur LES BICHES DE PICAREL ELEVAGE DE BICHES

Plaque millesim 2020

C’est en 1986 que Catherine Souef s’est installée dans cette propriété de 65 hectares et à l’époque, elle y a introduit une cinquantaine de biches et un cerf. Aujourd’hui, l’élevage compte plus de 130 têtes, des biches, des faons, mais aussi des daguets dont la viande est tout simplement succulente. Il faut absolument venir au début de l’automne pour entendre le brame des cerfs, toujours très impressionnant. Catherine organise des visites du domaine deux fois par jour. Seule difficulté, expliquer à vos enfants que Bambi n’habite pas au Picarel, et qu’il ne va pas finir en rôti.

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Informations et horaires sur LES BICHES DE PICAREL ELEVAGE DE BICHES

Ouvert à partir de 14h les samedis, dimanches, jours fériés et vacances scolaires. Ouvert tous les jours de 10h à 12h et à partir de 14 h le reste du temps. Visite guidée en groupe, sur rendez-vous, 2, 50 € par personne, adultes ou enfants – remboursée en cas d’achat de viande à la boutique. Visite libre gratuite.

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