CHATEAU BLANZAC
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Au cœur de l’appellation côtes-de-castillon, le château Blanzac est situé sur le versant sud de l’un des coteaux qui domine la Dordogne, sur des sols de type argilo-calcaire reposant sur des molasses du Fronsadais, sur 18 hectares. Véronique et Bernard Depons portent à leur domaine un soin tout particulier : récolte par parcelle, vinification sur macérations douces et prolongées, élevage d’une durée moyenne de 2 ans. C’est le coup de cœur de nos œnologues tout comme l’accueil de Véronique et Bernard qui vous feront partager aussi leur passion pour l’équitation. Le château Blanzac côtes-de-castillon 2000 a obtenu la médaille d’or au concours des vins d’Aquitaine de Bordeaux et le château Blanzac 2001, la médaille d’argent. L’avis des œnologues sur le Château Blanzac cuvée prestige côtes-de-castillon 2001 : robe rubis brillant. Nez subtil et raffiné où cohabitent les fruits rouges et les saveurs d’épices orientales. Bouche tout en finesse. Chateau Blanzac côtes-de-castillon 2005 : Robe : rubis foncé. Nez : cerise noire, pointe de caramel, de vanille, pâte d’amandes, prune, pruneau torréfié. L’attaque est boisée sur des tanins fermes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHATEAU BLANZAC
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