MADAME PICOLE
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Madame Picole c'est Caroline, une jeune sommelière, qui a aménagé une camionnette Citroën HY vintage en cave à vins. À bord de son wine truck, elle répond à la demande pour des événements familiaux ou professionnels. À la carte, une cinquantaine de références dont un tiers en bordeaux, le reste provient de différentes régions viticoles de France que ce soit du rouge, du blanc, du rosé ou du champagne. Presque toutes les bouteilles sont issues de petits producteurs, engagés dans une viticulture écoresponsable. À cela, elle ajoute une sélection de bières artisanales, de jus de fruits bio, des planches de charcuterie et de fromages, des assiettes végétariennes, des pièces de cocktails, etc.
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