Retour à la fiche établissement LE JARDIN DES SENS

Avis LE JARDIN DES SENS Montpellier

Name: LE JARDIN DES SENS
Address: Hôtel Richer-de-Belleval, Place de la Canourgue, Montpellier, Occitanie, 34000, France
Telephone: 04.99.66.18.18
Price range: €€€

Avis des membres sur LE JARDIN DES SENS

4.7/5

27 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Garcelon S.

Visité en février 2024

Formidable. Tant sur la qualité de la cuisine que la convivialité du personnel et des cuisiniers. Bravo pour le plat en plus du menu qui était un test pour une prochaine carte. Cela faisait très longtemps que nous n’ avions pas eu ce sentiment de partage et de passion de la gastronomie. Mr Pourcel présent et passionné pour expliquer ses plats. Très belle expérience.

Jean-Luc B.

Visité en février 2024

Excellent moment en tout point. Cuisine et service irréprochables dans un site exceptionnel l'hôtel Richer de Belleval à Montpellier. Une résurrection pour les frères Pourcel. La deuxième étoile ne devrait pas tarder. MERCI.

Paul K.

Visité en janvier 2024

Exceptionnel

Philippe R.

Visité en janvier 2024

Sublime

T T.

Visité en janvier 2024

(Traduit par Google) Quelle expérience culinaire! Ce restaurant est comme une machine bien huilée. Tout, de la réception au service et bien sûr, la nourriture était excellente. Pour être honnête, ils sont peut-être trop généreux avec la nourriture ; nous avons eu le « petit » menu dégustation et nous avons failli exploser à la fin. Quoi qu'il en soit, ça vaut vraiment le détour ! Si j’aurais aimé que le restaurant soit un peu plus cosy, par contre ils avaient un chariot pour présenter le pain donc ce n’est pas très grave pour moi.

Va ici!

(Avis d'origine)
What a dining experience! This restaurant is like a well oiled machine. Everything from reception to service and of course the food was awesome. To be honest maybe they are too generous with the food; we had the ”small” tasting menu and we were nearly exploding at the end. Anyway, truly worth a visit! If anything I wish the restaurant was a bit more cozy, on the other hand they had a cart to present the bread so it’s not a big thing for me.

Go here!

Nicolas G.

Visité en janvier 2024

(Traduit par Google) Ça vaut le coup à 100%.
Endroit très très élégant
La nourriture est à la hauteur de vos attentes. Exceptionnel
1 remarque - l'accord mets et vins n'est pas construit avec le menu. Au lieu de cela, ils vous guident avec leur carte des vins. Ce n'est pas un problème, nous avons découvert des vins incroyables. Mais peut-être pour avoir l'esprit tranquille d'être guidé du début à la fin

(Avis d'origine)
100% worth it.
Very very elegant place
Food is to the level you expect... Outstanding
1 remark - wine pairing is not built with the menu. Instead they guide you with their wine list. Not an issue, we discovered some amazing wines. But maybe for the peace of mind of being guided from start to finish

Robin P.

Visité en décembre 2023

Nous sommes venus y dîner avec un groupe de 13 personnes et nous avions choisi le menu à 6plats.
Globalement tout était bon et bien exécuté mais il n’y a pas un plat/mets qui m’a marqué particulièrement.
Pour le service je l’ai trouvé un peu trop soutenu, on avait pas vraiment le temps de se poser entre les plats, mais c’est certainement le nombre de plats qui veut ça..
Ça reste une valeur sûre en tant qu’adresse et c’est un restaurant à découvrir si on aime ce niveau de cuisine.

Ciscou P.

Visité en décembre 2023

Très belle table,une brigade à l image de leurs chefs! De la convivialité, une ode au bien manger dans une ambiance cosy emplie de sérénité ,le tout dans un lieu chargé d'histoire ...

Scala F.

Visité en décembre 2023

Extraordinaire, parti pour une voie lactée pour le jardin des sens????‍???? ????????????????

Sahajanand Z.

Visité en décembre 2023

Venus déjeuner de la formule 10 services et un de 5. Tout est excellent, de surprenant à enthousiasmant. On est vraiment dans un monde de saveurs qui sont aussi belles que bonnes !! Mention spéciale au yaourt truffe foi gras : un pur bonheur. Pour ne pas parler du homard, ni du chevreuil ! Hummm !!!
Un seul bémol : l'attente de 30mn avant l'eau ou le vin, alors même que les amuses gueules se succédaient : pas top à ce niveau !
Et même le suivi des boissons n est pas assez attentif : obligé de demander !??
Seule la jeune fille m'a fait goûter au préalable : elle est tombée exactement sur ce que j'avais exprimé : bravo !
Merci à Brian qui a égayé notre repas de son sourire et bonne humeur.
Continuez vos efforts et notre plaisir...

Nathalie B.

Visité en décembre 2023

Sublimissime ! La cuisine la magie de l’endroit . Tout est exceptionnel

Laurent M.

Visité en décembre 2023

Accueil professionnel et cuisine précise et gourmande

Rémi W.

Visité en décembre 2023

Cadre d’exception pour une cuisine raffinée qui m’a fait découvrir des associations très équilibrées.
Un service impeccable.

Nm s.

Visité en décembre 2023

(Traduit par Google) Tellement cher !
Les chefs, leurs deux frères, sont tout simplement super ! Ils sculptent des plats délicieux ! Passer ! Service, lui a donné 5 étoiles, pour amélioration ????, ils accélèrent lentement, mais finissent par s'allumer. La différence est dans la mentalité. Nous sommes arrivés fatigués, vous avez envie de siroter un sous et de grignoter un bon goûter, et ils commencent à vous " faire découvrir " le pain des boulangeries stars. Onze minutes ! Inutile de nous présenter, nous avons juste senti ce pain et sommes restés dans un précipité ! !!! Bombe !
Résultat : Grâce à nos bienfaiteurs, j'ai toujours eu envie de goûter à la " haute " cuisine française. Respect aux chefs (spécial) et au personnel. Six étoiles !

(Avis d'origine)
Très cher !
Les chefs, deux frères, sont superbes ! Ils sont délicieux ! Score ! Service, 5 étoiles, pour grandir ????, lent à accélérer, mais finit par s'allumer. La différence de mentalité. On est venu fatigué, on veut serrer un sustatku, et un goûter savoureux, et ils commencent à vous "présenter" le pain des boulangeries étoilées. Pendant près d'une minute ! Pas besoin de nous présenter, on a senti le pain et on est tombés des nues C'est génial
Conclusion : grâce à nos bienfaiteurs, j'ai toujours voulu goûter à la haute cuisine française. Bravo aux chefs (spéciaux) et au personnel. Six étoiles !

Marcus L.

Visité en novembre 2023

Menu 10 plats en amoureux :
Service ; efficace sans être compassé, sommelier au top avec le temps d'échanger sur les vins et cavistes locaux. Serveurs très professionnels et souriants sans être obséquieux (ce qu'on pourrait craindre).
Cuisine : que dire ? C'est une expérience pour notre premier restaurant étoilé avec des saveurs riches, pensées et mises en musique en cascade de sensations : c'est bon, c'est surprenant, c'est très jouissif. Le tout ponctué de visites du maestro Jacques Pourcel en personne qui vient s'enquérir de votre satisfaction.
Bref, pas un centime de regret sur les 190 € du menu qui les vaut largement ; le vin "La Petite Parcelle" découvert est une petite merveille de notre fier terroir de Méditerranée. Le tout dans le cadre somptueux de l'hôtel Richer de Belleval, décoré avec passion. Je recommande sans réserve à ceux qui n'ont jamais sauté le pas !

Pascal P.

Visité en novembre 2023

Absolument superbe! Niveau 3 étoiles sans problème ! Aucune autre adresse à Montpellier n’arrive a la cheville des frères Pourcel. Délicat, raffiné, gourmand, même sur une formule déjeuner a 65€, vous avez une succession de plats et découvertes vraiment sympas. A refaire

M-P A.

Visité en novembre 2023

Tout était parfait.
Très bon accueil.
Discrétion des serveurs.

Yoann M.

Visité en novembre 2023

Expérience absolument incroyable.
Prévoir du temps, nous avons fait le service du soir, cela nous a pris environ 3h, mais chaque minute en valait la peine.
Le service est au poil et peu intrusif.
La qualité des plats est juste au top.

Je recommande fortement et j'y retournerai assurement.

Laetitia S.

Visité en novembre 2023

Le plaisir est partout, que ce soit dans l'esthétique des assiettes ou l'explosion des saveurs en bouche avec un service au top dans un cadre magnifique ! Le tout dans une ambiance chaleureuse où l'on se sent de suite à l'aise - avec un chef présent à l'accueil et au service ! Un moment exceptionnel et hors du temps

Natalia B.

Visité en novembre 2023

excellent service, personnel très attentif et bien formé. J'ai été assez déçu par la nourriture, extrêmement élaborée mais pas très savoureuse. il n'y avait vraiment rien de mémorable dans aucun des plats. ils étaient joliment présentés mais ils n'étaient pas délicieux. l'ambiance est sympa mais dans l'ensemble c'était trop cher pour ce que c'était. je ne recommanderais pas

delaunay m.

Visité en novembre 2023

Nous avons attendu plus que de normal pour se faire servir, la moitié des plats qui auraient dû être chaud étaient à peine tiède, le vin servi après les plats, rien d'exceptionnel quand aux desserts, et à la fin, lorsque j'ai pu exprimer toutes ces inconvenues à un des frères Pourcel, celui-ci m'a rétorqué avec mépris que des gens insatisfaits comme moi il en voyait tous les jours, cette phrase serait elle le triste constat de ce qu'est devenu ce lieu soit disant gastronomique. Déplorable.

Françoise V.

Visité en octobre 2023

C'est parfait ne changez rien !! Je reviendrai avec plaisir. Tout est bien, les menus, les vins, le service, les sommeliers et l’ambiance. Donc n’hésitez surtout pas et allez y vous ne serez pas déçus.

Gwen C.

Visité en octobre 2023

Le restaurant est dans un superbe hôtel particulier implanté au cœur du centre historique de la ville.
C'est est un des meilleurs où nous ayons mangé : une vraie valse des plats et des surprises des chefs très appréciées.
L'accord mets et vins est très réussi. Le service parfait.
Merci à l'ensemble de l'équipe !

Soline R.

Visité en octobre 2023

Mérite 2 étoiles michelins !
Tout était parfait !

Damien P.

Visité en octobre 2023

Cadre magnifique, nourriture de qualité.

MyGéPaul

Visité en juillet 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Excellent

Nous y avons diné pour l'anniversaire de mon époux. Ce fut un incroyable voyage culinaire, tous les mets y sont exquis, le tout avec une équipe (chefs inclus) adorable et un décor exceptionnel

GB34

Visité en novembre 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Diner d'exception dans un cadre d'exception

Nous avons diner en groupe hier au soir au jardin des sens. Expérience exceptionnelle du premier au dernier plat. Service très agréable, plats originaux et raffinés. Très bon rythme dans le diner et excellente expérience. L'accord mets vins était absolument parfait. Une expérience que je recommande à tous.