Cuisine créative, élaborée par le chef Daniel Lutrand, à déguster dans un restaurant avec terrasse à Montpellier.
Le Pastis est un atelier à délices. Car si l'adresse n'est pas grande par sa taille, elle l'est par sa cuisine. Cette dernière se décline sous forme de carte blanche, une liberté qui permet au chef Daniel Lutrand d'exprimer tout son talent. Entre modernité et créativité, il souligne la fraîcheur et la qualité des produits qu'il sélectionne avec soin avant de les sublimer derrière ses fourneaux. Enfin, en salle et en terrasse, Jean-Philippe Vivant joue les « couteaux suisses » et sera d'excellent conseil pour les accords mets-vins. Pensez à réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PASTIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
N hésitez plus
The whole experience was simply sublime with surprising sensations and tastes that at odd times during the meal sneaked up from left field to slap me in the face and call me a cuckoo.
The first bread serving was reminiscent of traditional village made bread from somewhere in the mountains and announced the start of a yet lingering the day after exquisite experience.
The 5 courses that came afterwards paired with the proper wines sauntered between sea, forest and farm in a ballade that continued to put silent smiles on the faces of those around the table and an immediate outburst of impressions and wild jabs at trying to guess the ingredients.
I could go on but this is one to be experienced personally and severally.