LE PRÉ VERT
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Le pré vert, ouvert depuis des années maintenant à Montpellier, a changé, a évolué avec des hauts et des bas mais toujours sur sa ligne de conduite : un petit coin de verdure et de détente en plein centre-ville. Un petit restaurant très printanier à l'intérieur et une terrasse de tables multicolores avec chaises longues adossées à la cathédrale Sainte-Anne le temps d'un café, le piano du conservatoire qui rythme le temps en fait un lieu de charme et de détente à Montpellier. Ce salon de thé restaurant propose comme spécialités des plats du jour simples mais savoureux comme le demi-poulet fermier rôti ou le tartare de bœuf façon Pré Vert au citron confit, échalotes et parmesan, des salades repas très « fleuries » telles que la coquelicot ou le bouton d'or. Vous terminerez sur une douce touche sucrée avec une pâtisserie « véritablement maison », mousse au Nutella, crumble framboises ou le délicat moelleux aux marrons tout bon. Et le week-end on se régale avec un brunch généreux et frais servi comme à la maison.
Avis des membres sur LE PRÉ VERT
Toujours aussi raffinée avec des salades repas, des tartes et desserts maisons. Accueil chaleureux sur la magnifique place Sainte Anne. Chaises longues et petite tables coloré comme un repas à la campagne alors que nous sommes en plein montpellier. Cette institution mérite largement sa place dans les top 10 de Montpellier. Prix très raisonnable pour la qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés
J'ai adoré le coté brunch , bien complet et de bonne qualité, que l"on ne trouve pas facilement dans les restaurant. L'assiette sucré/salé et un délice celle que je prefere , on a l'entrée le plat et le dessert a la fois
de plus les mets proposé sont très bon ainsi que les plats ce cuisine française pour lesquels on y trouve aussi une marque de différenciation