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PAIN BRUT

Boulangerie
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9, boulevard Victor Hugo, 34000Montpellier, France
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2024
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2024

Ouverte en janvier 2019, cette excellente boulangerie est tournée vers le bien-être. En coulisse, c'est Marc qui fait vivre la boutique avec passion et énergie. Après 30 ans passés dans le domaine du spectacle, il a décidé de changer de voie et de créer une boulangerie éthique. L'artisan axe toute sa production autour des matières biologiques (levain naturel, blés anciens, eau filtrée et dynamisée, etc). Tous les jours, il sort des pains de son atelier, les clients ont notamment l'occasion de goûter aux pains signatures : le « Brut » et le « Grain de brut ».

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PAIN BRUT se situe au 9, boulevard Victor Hugo , 34000 Montpellier
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