OME
Chocolatier
2024
Recommandé
•
2024
Lieu d'exception. Source bio sans intrants chimiques. Sophie et Florent. Ome est un "Bean to Bar" soit une boutique transformant la fève en chocolat à basse température, utilisant uniquement la fève de cacao et du sucre, le moindre ingrédient possible, le chocolat conforme qui sublime la fève. Tablettes, pâtes à tartiner, coffrets, glaces et boissons au chocolat. Plusieurs provenances en majorité d'Amérique Latine. Colombie, Venezuela, Guatemala, Viet-Nam. Connaissent les producteurs. Viet-Nam épicé notes de pruneau. Pâtisseries, cookies, canelés, mousse au chocolat, madeleines, tartelettes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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OME se situe au 56, rue St Guilhem , 34000 Montpellier
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