Laetitia Loewert, alsacienne, et son compagnon Christian Gibralta, originaire de la Réunion mais qui a appris la pâtisserie en Alsace, ont créé cette incroyable et délicieuse biscuiterie artisanale dont on ne sort jamais les mains vides : sablés rhum raisins, damiers pistache vanille, sablés fleur d'oranger ou encore croquants aux amandes nous font de l'œil. Sans oublier la brioche fourrée au chocolat, les kougelhopfsen version sucrée ou salée, le kouglof, les pâtes de fruits, ainsi que les confitures maison aux trente parfums, ou encore le muscat de Frontignan. La boutique propose aussi du gluten free. Chaque client est accueilli avec générosité, simplicité et sourire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISCUITERIE ST-GUILHEM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
À chacun de mes passages sur Montpellier c'est un arrêt obligatoire pour moi pour faire le plein de biscuit (les palets créoles sont magiques) et de pâtes de fruits.
Tout est merveilleusement bon là-bas.
Le personnel est super, c'est extrêmement agréable de discuter avec eux et petit bonus ils offrent des dégustations :)
Si je pouvais, je mettrais 6 étoiles sur 5!