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Fils d'éleveur et ingénieur agronome, Maxime Leroy propose une viande de qualité, Fébéo ne travaillant qu'avec des éleveurs qui allient respect de l'environnement et bien-être animal : un contrat est signé avec les éleveurs et un cahier des charges spécifiques est mis en place afin de garantir une viande exceptionnelle. L'alimentation, la durée d'élevage mais aussi le transport et les conditions d'abattage sont ainsi contrôlés afin d'assurer un couple tendreté-arômes inédit. Toutes ces raisons qui font que vous pourrez déguster du bœuf AOC fin gras (Mézenc et Aubrac), du porc fermier du Cantal ou de l'agneau du Larzac. De fait, les plus belles tables de la région lui font confiance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHERIE FEBEO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mentions plus pour le service toujours agréable et avec le sourire ????????
Les steaks... J'ai pour habitude de prendre mes steaks en boucherie, mais la je suis assez surpris pour le coup..
Perche manque de goût mais très peu gras de bonne qualité ????
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Questions fréquentes :
L'équipe est très sympa.