CHÂTEAU COUFRAN
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Le Domaine du château Coufran a appartenu au marquis de Verthamon, puis à la famille Célérier. En 1924, il est acquis par M. Louis Miailhe, qui porte à la reconstitution du vignoble le plus grand soin. Aujourd'hui, fréquemment qualifié de pomerol du médoc, l'originalité du château Coufran s’inscrit dans la géographie et dans le choix singulier de son encépagement. Les règes de ses vignes, presque uniquement de merlot, escaladent les croupes dominant l’embouchure de la Gironde. La précocité de ce raisin fait merveille sur ce terroir de graves sèches ou sableuses, particulièrement bien exposé. Grâce à un vieillissement traditionnel en barriques de chêne, château Coufran est synonyme d'un vin charnu, étoffé, souple avec une touche de fruits mûrs lorsqu'il est encore jeune. Par sa qualité et son excellent rapport qualité-prix, château Coufran se place parmi le peloton de tête des brus bourgeois supérieurs du haut-médoc. Le château Coufran est également membre de l’Académie du Vin de Bordeaux et de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Une sélection méticuleuse permet d'élaborer un second vin, château La Rose-Maréchale, nom qui provient d'un domaine regroupé à celui de Coufran.
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