HÔTEL DE FRANCE ^{* *}

De retour de weekend, pause déjeuner très sympa, avec une cuisine fait maison, contrairement a certains post qui disent l inverse, , ces bobos qui ne savent pas faire la différence, trop habitués sûrement a bouffer du macdo. Ces gens là devraient s abstenir, de faire des postes et de salir, les bons restaurateurs

Amis randonneurs, passer votre chemin, vous ferez des économies, ne risquez pas une mauvaise expérience.

Attention pour les randonneurs, la demi pension , c''est 80€ / personne, c'est cher, très cher Mais bon c'est un Hôtel et on s'est dit , on va en profitez...... Que nenni, c'est un piège à touriste

Dans la demi pension, le pichet de vin et les cafés sont en plus , à la fin, la note grimpe vite pour un résultat médiocre , ce n'est pas du niveau attendu !

L'entrée, melon (en mai en Lozère) avec de la macédoine, ce type est un escroc.
La chambre est loufoque
Le petit dèj est mini ou minable, c'est selon

Le ton est donné avant d'arriver, sur le chemin , on rencontre 3 chiens qui nous empêche de passer, on lui téléphone pour lui demander conseil, il réponds qu'il est en plein service et qu'il n'a pas que cela à faire et il raccroche. Tous ceux qui le croise et le connaisse, connaisse le type , il ne bouge pas , c'est un tonton de bar, il ne participe pas sauf pour encaisser. Mes responsables des autres établissements, sur tt le Stevenson nous ont raconté la même chose......

quand au service une ancienne tenancière à la baguette et les apprentis aux taf. Etablissement Médiocre

Il y a un projet de loi qui devait indiquer par logo ou autre, les restaurant qui proposais une "cuisine " non fait maison. C'est à dire une usine à assemblage de produits alimentaires, juste sortie de leurs boîtes de conserve et à peine réchauffer. Servis avec une poignée de haricots sans saveur et de pomme de terre à l'eau qui avait le nom prometteur de pomme de terre sautées. Bref, je crois que malheureusement, cet établissement va encore galvauder encore longtemps le mot cuisine. J'aurais voulu partager peu être une découverte,.. hélas, c'est une vraie déception. (Je ne parle que de la cuisine !). Et ne me dites pas, monsieur que je n'y connais rien en cuisine. Je pourrais vous inviter dans de vrai lieu, ou il y a des gens, qui travaillent vraiment les produits. Et qui mettent beaucoup d'amour dans leur métier. Ce n'est pas le cas chez vous. Dans un bon restaurant ; les assiettes repartent vide. Ce n'est pas le cas ici. Et puis...il y a vos très corveables employé, qui sortent les cartons et autres grosses boîtes vides. .
Et puis il y a les odeurs de cuisine..et le goût qui n'existe pas dans vos assiettes.
Beaucoup de gens vous disent qu'ils ont très bien mangé.. mais ils sont très gentils avec vous.
Cuisiner de la nourriture pour des gens que l'on ne connaît pas, ça ne s'improvise pas.
Et n'ayez crainte, je ne vais pas vous harceler de coup de fil haineux.
Cet dommage car il y a un très beau lieu mais faut être honnête, vous n'êtes recommandé par aucun guide...

Nous avons mangez à deux sur la route du retour. Pas grand chose à redire sur le repas et le service, tout c'est bien passé. Les soucis arrivent au moment de l'addition, 3€ le café et 3€ la Cristaline (0,5L) emporté pour la route. Pour info, les touristes ne sont pas des pigeons qu'il faut plumer... Nous ne reviendrons pas, c'est dommage pour vous !

Nous avons été très bien reçu. Repas frugal. Chambre fonctionnelle. Propreté parfaite.