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CUEILLETTE EN MARGERIDE

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48600Grandrieu, France
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2024
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• 2024

Nichée au cœur de la Margeride, dans un paysage vallonné où se mêlent forêts, pâturages et landes, Cueillette en Margeride, créée en 2006 à Grandrieu par Elisabeth, prospère grâce à la passion de sa fondatrice pour la nature. Au gré des saisons, Elisabeth partage son savoir-faire en cueillant et transformant une variété de champignons sauvages : mousserons, girolles, cèpes, coulemelles, grisets et pieds de mouton. Triés, lavés et soigneusement conditionnés, ces délices de la forêt sont proposés séchés, au vinaigre ou en poudre.

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