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Valérie et Stéphane ont quitté le PMU attenant pour ouvrir un restaurant, sûrement le mieux placé de Florac, pour venir lézarder à l'entrée de l'esplanade. Une salle moderne une terrasse ouverte. La formule du jour est simple et nourrissante, salades repas du Bouges avec pélardon d'ici, et viande de Lozère faux-filet d'Aubrac et côte d'agneau ont un grand succès. On termine avec une tarte a la châtaigne de l'Atelier du miel et de la châtaigne.
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Avis des membres sur LA SALAMANDRE
4/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Michèle G.
Visité en août 2023
Belle découverte
Cuisine effectuée avec des produits de qualité - le patron fait appel aux commerçants locaux
Très bon accueil, efficace
A refaire volontiers !
Cuisine effectuée avec des produits de qualité - le patron fait appel aux commerçants locaux
Très bon accueil, efficace
A refaire volontiers !
Visité en août 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
PERSONNELS DÉSASTREUX
Un repas qui commençait très bien, malheureusement nous nous sommes rendu compte que les produits présents à table étaient périmés.., nous sommes donc aller demander d’autres sauces, etc.. mais encore une fois ceux-ci étaient périmés! Nous sommes RE tourner voir le personnel afin d’en avoir COMMESTIBLE, ce à quoi le gérant lui même a dit « je ne l’es changeraient pas je m’en fou » alors bien évidemment nous nous sommes plains avec politesse comme quoi ce n’étaient pas convenable comme attitude puis nous nous sommes re assis gentiment et c’est alors qu’une serveuse arrive en trombe et lève le ton sur nous « vous voulez pas le repas gratuit non plus » ainsi que d’autres allusion hors propos, on demande donc à cette serveuse de se calmer et de nous RESPECTER en parlant correctement mais elle a oser lever le ton encore plus, à en venir à nous dire « t’as gueule » « vient pour voir » et même un tete à tête avec une personne assise, nous provoquer alors qu’on a juste demander d’avoir de la nourriture à jour, au final on ne sait même pas ce qu’on a manger.. Et pour ceux qui disent « c’est rien de la sauce périmé », que faites vous du respect envers des CLIENTS profitant de leurs vacances demandant de manger sainement ?
Restaurant avec un personnel affreux, irrespectueux en tout point, et provocateur.
Restaurant avec un personnel affreux, irrespectueux en tout point, et provocateur.
Lauriane D.
Visité en août 2023
Un repas qui commençait très bien, malheureusement nous nous sommes rendu compte que les produits présents à table étaient périmés.., nous sommes donc aller demander d’autres sauces, etc.. mais encore une fois ceux-ci étaient périmés! Nous sommes RE tourner voir le personnel afin d’en avoir COMMESTIBLE, ce à quoi le gérant lui même a dit « je ne l’es changeraient pas je m’en fou » alors bien évidemment nous nous sommes plains avec politesse comme quoi ce n’étaient pas convenable comme attitude puis nous nous sommes re assis gentiment et c’est alors qu’une serveuse arrive en trombe et lève le ton sur nous « vous voulez pas le repas gratuit non plus » ainsi que d’autres allusion hors propos, on demande donc à cette serveuse de se calmer et de nous RESPECTER en parlant correctement mais elle a oser lever le ton encore plus, à en venir à nous dire « t’as gueule » « vient pour voir » et même un tete à tête avec une personne assise, nous provoquer alors qu’on a juste demander d’avoir de la nourriture à jour, au final on ne sait même pas ce qu’on a manger.. Et pour ceux qui disent « c’est rien de la sauce périmé », que faites vous du respect envers des CLIENTS profitant de leurs vacances demandant de manger sainement ?
Restaurant avec un personnel affreux, irrespectueux en tout point, et provocateur.
Restaurant avec un personnel affreux, irrespectueux en tout point, et provocateur.
amelie t.
Visité en août 2023
Cuisine savoureuse, très bon accueil, service parfait, ne pas tenir compte des avis ci dessous, nous étions sur la terrasse lors de leur passage, quelle tristesse d'avoir un tel comportement et un tel vocabulaire surtout lorsqu'on est en vacances et que l'on déjeune en famille!! Le pique nique reste la meilleure option pour vous chers messieurs, dames. La salamandre ne changez rien, c'est PARFAIT.
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Questions fréquentes :
LA SALAMANDRE compte 29 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LA SALAMANDRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA SALAMANDRE en cliquant ici
LA SALAMANDRE se situe au Place du Souvenir , 48400 Florac Trois Rivières
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Le gérant un monsieur au cheveux gris , informé et affirme qu'il s'en fou et que les sauce resterons a table.
Nous revenons a table et la soeur du gérant reviens énervé en nous disant je cite "Vous ne voulez pas non plus le repas gratuit" suite à une demande geste commerciale.
Bien entendu cette dame était énervé. Lui demandant gentillement de ce calmer, un débat très houleux a commencé jusqu'à même recevoir une insulte que je cite "ferme ta gueule" ainsi que son frère me menaçant d'en découdre en dehors du restaurant.
Les gérant en on fait appel à la gendarmerie, les attendant grand bras ouvert , la situation c'est calmé.
Je déconseille donc fortement ce restaurant de bas étage , qui préfère ce concentré sur des problème futile que sur la cuisine.
Concernant la salade de bouges, elle n'est pas si exceptionnel que ça mélange de goût pas top.
A fuir absolument...