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Restaurant offrant calme et confort et valorisant le terroir à Florac Trois Rivières.
Légèrement à l'écart du centre-ville, l'Adonis offre calme et confort propices à la dégustation. La carte met en valeur le terroir : raviole ouverte de pélardon des Cévennes à la crème aux champignons, parmi les entrées, ou en dessert, la tartelette à la châtaigne ou les figues rôties au miel de Lozère, en sont de parfaits exemples. Et parce que l'apprentissage de la gastronomie doit commencer tôt, les menus enfants sont une invitation à la découverte des saveurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ADONIS - HÔTEL DES GORGES DU TARN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous évaluer. Aussi je suis ravis que vous ayez apprécié nos entrées, malgré qu’elles n’ont pas été annoncées correctement à votre arrivée. Comme nous travaillons du frais, il est vrai qu’il arrive parfois, suivant la demande, de ne pas pouvoir servir les entrées du jour annoncées à l’ensemble des convives. Heureusement elles vous ont plu quand même, ainsi que nos plats principaux, fromage et déserts que vous qualifiez de « délicieux et bien présentés ».
En ce qui concerne votre remarque sur mon personnel, je suis très surpris par l’attitude que vous me décrivez. Comme mentionné dans la majorité des commentaires, mon personnel est agréable, qualifié et professionnel. Pour leur départ avant la fin du service, sachez qu’il est tout à fait normal, de réduire leur nombre en fonction de l’affluence, et cela n’a rien de choquant dans notre métier.
Le pâtissier restant lui jusqu’à son dernier envoi d’assiette.
Je leur ferai bien sur part de votre remarque.
Je vous invite vivement à revenir une prochaine fois afin de vous régaler à nouveau avec ma cuisine dans ce joli cadre et avec un personnel aux petits soins.
Dans cette attente et très cordialement.
Martial Paulet, chef et gérant
Nous y avons dîner un soir, mais seulement en menu unique. Plat correct, dommage que nous n'ayons pas pu voir la carte , car ça avait l'air très bon au regard des photos et avis du site.