MAISON SAUVETERRE
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Depuis une bonne quinzaine d'années, Bienmanger.com partage sur sa boutique en ligne ses bonnes pioches dans les produits du terroir du monde entier. La start-up lozérienne s'invite désormais sur les tables avec sa propre gamme de produits d'épicerie fine. Baptisée Maison Sauveterre, clin d'œil au causse du même nom où elle est installée, cette palette de gourmet est conçue en collaboration avec les producteurs, artisans ou apiculteurs locaux. Au menu : les grandes traditions gastronomiques françaises, des foies gras du Sud-Ouest, des tartinables comme en Bretagne, des confits, des terrines et rillettes, des plats cuisinés et quelques douceurs pour les becs sucrés (notamment du miel récolté en Lozère). En tartines à l'apéro, sur la table des repas dominicaux, au petit-déjeuner ou à l'heure du goûter, ces produits ont en commun le savoir-faire, la qualité, le goût et le plaisir. Maison Sauveterre se revendique d'ailleurs « créateur de moments gourmands ».
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