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Restaurant permettant de goûter une cuisine aussi abondante que frugale à Marchastel.
Le Buron de Born à Marchastel, ce sont soixante-dix couverts à l'intérieur, le double avec la terrasse dès que le temps le permet, pour goûter à une cuisine aussi abondante que frugale : charcuterie de pays, aligot au chaudron, pièce de bœuf de l'Aubrac, rétortillat, fromage de montagne et tarte maison, qui témoignent d'une volonté de partager le goût des nourritures campagnardes. Ici, les clients - gens du pays, familles, pèlerins, Parisiens… - viennent chercher de la convivialité avant tout, et un panorama unique sur le lac de Born.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BURON DE BORN
Fermé d´octobre à mai. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Fermé le dimanche soir.
Avis des membres sur LE BURON DE BORN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Tout cela dans un cadre magnifique.
Un menu plus que généreux pour goûter toutes les spécialités de l'Aubrac à un prix très accessible !
Un moment mémorable.