Résultats Restaurant de cuisine française à Marchastel

LE BURON DE BORN

Cuisine française €€
4.5/5
128 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
D52, 48260Marchastel, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant permettant de goûter une cuisine aussi abondante que frugale à Marchastel.

Le Buron de Born à Marchastel, ce sont soixante-dix couverts à l'intérieur, le double avec la terrasse dès que le temps le permet, pour goûter à une cuisine aussi abondante que frugale : charcuterie de pays, aligot au chaudron, pièce de bœuf de l'Aubrac, rétortillat, fromage de montagne et tarte maison, qui témoignent d'une volonté de partager le goût des nourritures campagnardes. Ici, les clients - gens du pays, familles, pèlerins, Parisiens… - viennent chercher de la convivialité avant tout, et un panorama unique sur le lac de Born.

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Avis des membres sur LE BURON DE BORN

4.5/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Francois D.
Francois D.
Visité en octobre 2024
Cela fait plus de 30 ans que je viens ds cet établissement. Au dela de l'accueil rustre caractéristique. Nous avons mangé le pire aligot de notre vie. Un aligot absolument pas digne de ce genre de maison de plus le faux filet etait trop cuit et la viande a peine maturé pour le prix c'est hallucinant ! Franchement je n'y retournerai plus il est peut etre temps de pour vous de songer a faire autre chose !
Manu 3.
Manu 3.
Visité en octobre 2024
Le serveur est au bout de sa vie (grand et dégarni), si il ne veut pas travailler qu'il change de métier... Il pose le plateau de fromage sans en expliquer la composition.
Apres plusieur tentative pour lui demander de l'eau il nous dit un "oui j'arrive, j'ai compris".
Il a tiré la gueule tout le service avec la même nonchalance qu'un ado pŕépubère..
Et comble du comble nous a facturé plus cher que sur la note!
Patrice H.
Patrice H.
Visité en octobre 2024
Très déçu. Charcuterie très bien. Plat de résistance, je croyais avoir une belle entrecôte et il nous a été servi, pour deux personnes : 8 petites tranches très fines de rôti avec une sauce au vin rouge à l’échalote qui a dénaturé cette viande dAubrac. Trop cher pour ce qu’il y avait dans l’assiette. J’y suis allé il y a plus de 10 ans et c’était très bien (belle entrecôte). Resto à touristes ???? plus jamais.
Émilie M.
Émilie M.
Visité en octobre 2024
Première fois pour nous au Buron de Born. Nous étions 7 et le service était impeccable ! Nous nous sommes régalés, le lieu est chaleureux et les paysages alentours sont tellement dépaysant. En somme, un excellent moment en famille, à la hauteur de nos attentes !
Lionel B.
Lionel B.
Visité en octobre 2024
Très bon restaurant

Questions fréquentes :

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LE BURON DE BORN se situe au D52 , 48260 Marchastel

Lundi
10:00 - 00:00
Mardi
10:00 - 00:00
Mercredi
10:00 - 00:00
Jeudi
10:00 - 00:00
Vendredi
10:00 - 00:00
Samedi
10:00 - 00:00
Dimanche
10:00 - 00:00
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