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Avis BURON DE CAP COMBATTUT Marchastel
Avis des membres sur BURON DE CAP COMBATTUT
4.6/5
76 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Isabelle R.
Visité en juillet 2023
Déjeuner ce midi. La cuisine est excellente, des produits 100 % Aubrac de qualité. Le service est un peu long mais réalisé avec une bienveillance extraordinaire et un sourire communicatif. Pause gourmande à ne pas rater dans un cadre reposant.
J'ai découvert le rétortillat... Un délice (truffade de l'Aubrac)
J'ai découvert le rétortillat... Un délice (truffade de l'Aubrac)
Seb G.
Visité en juillet 2023
De super bon produits
Prévoir un peu de temps
Prévoir un peu de temps
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Szafran T.
Visité en juillet 2023
Super expérience ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ????????
Stef P.
Visité en juillet 2023
Bel endroit , beaucoup de monde (juillet). Bonne cuisine mais un bémol pour le dessert flan pâtissier
Elodie M.
Visité en juillet 2023
Arrivés premier à 12h15, servis en derniers,
L'endroit est absolument magnifique, mais le service laisse amplement à désirer, c'est extrêmement lent.
Nous étions une des seules tables avec enfants en bas âge, nous n'avions commandé qu'un seul menu enfant à partager, quand nous avons demandé à ajouter une deuxième boule de glace, une coupe 2 boules à 3€ à été facturée et la boule comprise dans le menu zappée.
Nous sommes repartis après 15h, assez déçus, plateau de charcuterie très très bon (attention les restes serviront aux clients suivants, aveux du serveur après avoir demandé a emporter nos restes facturés, conseil : pensez aux antibio pour eviter la tourista)
le reste ne sera pas inoubliable...
Tarif très élevé, nous ne reviendrons pas dans ce buron.
L'endroit est absolument magnifique, mais le service laisse amplement à désirer, c'est extrêmement lent.
Nous étions une des seules tables avec enfants en bas âge, nous n'avions commandé qu'un seul menu enfant à partager, quand nous avons demandé à ajouter une deuxième boule de glace, une coupe 2 boules à 3€ à été facturée et la boule comprise dans le menu zappée.
Nous sommes repartis après 15h, assez déçus, plateau de charcuterie très très bon (attention les restes serviront aux clients suivants, aveux du serveur après avoir demandé a emporter nos restes facturés, conseil : pensez aux antibio pour eviter la tourista)
le reste ne sera pas inoubliable...
Tarif très élevé, nous ne reviendrons pas dans ce buron.
mathieu k.
Visité en juillet 2023
Nous sommes arrivés a 12h15. Bien accueilli par le personnel du restaurant. Cadre superbe, vue imprenable.
Premier bémol.
Après l'entrée, qui était le plateau de charcuterie, ( délicieux) je demande a emporter le reste, (facturé mais non consommé) et le serveur me répond gentiment que ce n'est pas possible, sous prétexte que les restes peuvent être réutiliser pour composer les entrées des clients suivant. ( chose strictement interdite dans la restauration, surtout qu'elle n'est pas près découpé, mais c'est le client qui touche la nourriture avec ses doigts.)
Deuxième bémol.
Dans nôtre groupe se trouvait 2 enfants en bas âge, pour lequel nous avons demandé 1 menu enfants a partager a servir rapidement.( une louche d'aligot, et une demi saucisses) nous avons attendu plus d'une heure!! Lorsque nous en parlons a la caisse, pas une excuse, ni un pardon. Nous avons quitté le restaurant a 15h00!!
En résumé, super cadre et bon produit, mais service laissant considérablement a désiré!
Premier bémol.
Après l'entrée, qui était le plateau de charcuterie, ( délicieux) je demande a emporter le reste, (facturé mais non consommé) et le serveur me répond gentiment que ce n'est pas possible, sous prétexte que les restes peuvent être réutiliser pour composer les entrées des clients suivant. ( chose strictement interdite dans la restauration, surtout qu'elle n'est pas près découpé, mais c'est le client qui touche la nourriture avec ses doigts.)
Deuxième bémol.
Dans nôtre groupe se trouvait 2 enfants en bas âge, pour lequel nous avons demandé 1 menu enfants a partager a servir rapidement.( une louche d'aligot, et une demi saucisses) nous avons attendu plus d'une heure!! Lorsque nous en parlons a la caisse, pas une excuse, ni un pardon. Nous avons quitté le restaurant a 15h00!!
En résumé, super cadre et bon produit, mais service laissant considérablement a désiré!
Morgan P.
Visité en juillet 2023
Un petit coin de paradis pour qui aime les grandes étendues et le calme, seulement rompu à quelques occasions par le tintement d'une cloche de vache.
Bravo à Maïté pour son établissement.
Bravo à Maïté pour son établissement.
Lea
Visité en juillet 2023
Un accueil chaleureux et convivial,une hôte très attentionnée et surtout un lieu magique isolé en Aubrac avec pour seul bruit de fond les meuglement et tintement de leurs cloches ,un magnifique buron et une chambre avec une vue unique , que du bonheur.
Cote repas rien a redire que du fait maison Aligot,charcuterie et viande de premier choix et le plaisir le soir de boire une bonne bière locale sur la terrasse en regardant se coucher le soleil.
merci a Maïté et a bientôt.
Martine et Laurent
Cote repas rien a redire que du fait maison Aligot,charcuterie et viande de premier choix et le plaisir le soir de boire une bonne bière locale sur la terrasse en regardant se coucher le soleil.
merci a Maïté et a bientôt.
Martine et Laurent
louloute9213
Visité en juillet 2023
Lieu très sympa, très bonne nourriture
Jacques L.
Visité en juillet 2023
Aligot et saucisse réchauffée,heureusement qu’il y avait la planche de charcuterie.
Pour le service,laissons le temps à cette jeune serveuse de prendre ses marques.
A déconseiller pour le moment.
Pour le service,laissons le temps à cette jeune serveuse de prendre ses marques.
A déconseiller pour le moment.
Mireille B.
Visité en juillet 2023
Le lieu est superbe. La beauté du site nous a donné envie de stopper pour le déjeuner. Et c est tant mieux. Un excellent déjeuner en terrasse, des produits exceptionnels : un pavé de bœuf de l Aubrac délicieux, aligot fait maison (avec de vraies pommes de terre et non des flocons), un excellent choix de boissons. Et chapeau bas à notre hôtesse qui est partout à la fois (téléphone, accueil, cuisine, service, conseil...) toujours avec le sourire !
Karine B.
Visité en juillet 2023
Nous nous sommes arrêtées par hasard, quelle chance ! Tout était parfait : l'accueil, le repas, les vins, le service et quelle vue !
Tout est proposé avec le sourire et un grand professionnalisme ! Merci
Tout est proposé avec le sourire et un grand professionnalisme ! Merci
Patricia D.
Visité en juillet 2023
Dessus de l aligot saucisses l'année dernière c'était beaucoup mieux.
Élodie 4.
Visité en juillet 2023
Le temps d’un déjeuner en Famille… tout était très bien : le cadre bucolique et charmant, le service (avec le sourire), petits et grands se sont régalés.
Le plateau de charcuterie était une merveille, les plats excellents et les desserts (maison)… mention spéciale pour la tarte à la rhubarbe très régressive.
Un grand merci à l’équipe. Nous reviendrons avec plaisir et n’hésiterons pas à recommander votre établissement.
Le plateau de charcuterie était une merveille, les plats excellents et les desserts (maison)… mention spéciale pour la tarte à la rhubarbe très régressive.
Un grand merci à l’équipe. Nous reviendrons avec plaisir et n’hésiterons pas à recommander votre établissement.
baptiste J.
Visité en juin 2023
Attention sur ce buron un peu chic ne devienne pas bobo , car c'est ici qu'on mange le "meilleur" aligot
Agnes C.
Visité en juin 2023
lieu superbe pour qui cherche la nature, mais propreté à revoir dommage!
eric N.
Visité en mai 2023
Magnifique buron , super décor avec une vue à 360 degrés, côté repas c était fabuleux un aligot saucisse à tomber par terre et le personnel vous propose de vous rapporter plus d aligot si vous le souhaitez.
Je recommande vivement ce buron sans hésiter
Je recommande vivement ce buron sans hésiter
Frederic G.
Visité en mai 2023
Bel endroit et repas avec un bon RQP (aligot très bien et tarte maison excellente), personnel aimable et serviable
florian N.
Visité en mai 2023
Je recommande! Super bon , plat généreux! Service au top ! Surtout l ' Aligot ! Votre restaurant il est sublime ???????????? PS: je suis de Narbonne en vacances en Lozère très beaux paysages
Justine G.
Visité en mai 2023
Un lieu superbe, très belle décoration. Un accueil chaleureux avec la propriétaire des lieux agréable et compétente dans tous les domaines : cuisine, service et sociabilité. Un espace restaurant comme on en fait plus ! Repas copieux et de qualité !
Foncez pour un moment de pur bonheur !
Foncez pour un moment de pur bonheur !
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Gilles V.
Visité en mai 2023
Nous avons séjourné 2 nuits dans une des 2 chambres du Buron, déjeuné une fois et diné 2 soirs. Endroit parfait pour comprendre le plateau de l’Aubrac, Buron très bien reconstruit et chambre spacieuse de belle dimension, une literie top en qualité et confort. Un bel accueil de la part de Maïté et son équipe de jeunes serveuses très efficaces et attentives. Vu l’affluence au moment du déjeuner, cette équipe s’en sort plutôt bien. On leur souhaite de pouvoir compléter leur équipe rapidement. La cuisine locale est très bonne. Nous recommandons assurément un passage par ce lieu pour se plonger dans les racines de ce pays.
Victoria M.
Visité en mai 2023
Adresse exceptionnelle !! Le paradis
Nicole C.
Visité en mai 2023
Un très bon moment. Lieu avec le charme du plateau de l'Aubrac. Nous n'avons pas hésité : repas traditionnel. Tout excellent ,bien sûr les plats de qualité mais aussi les serveuses souriantes ,très prévenantes. Simplement un moment d'exception. Merci
Yves C.
Visité en mai 2023
Cadre magnifique, service excellent, le repas au top. Merci pour ce bon moment.
Hubert C.
Visité en mai 2023
Excellent repas un service de qualité des jeunes serveuses de très bon conseil et le cadre excellent je le recommande a 200%
ARNO 3.
Visité en mai 2023
Endroit découvert par hasard
Accueil chaleureux et décoration soignée
Vue incroyable
Qualité des produits fabuleuses et fait maison
Les quantités sont largement suffisantes
Vraiment une belle découverte et je recommande vivement
Accueil chaleureux et décoration soignée
Vue incroyable
Qualité des produits fabuleuses et fait maison
Les quantités sont largement suffisantes
Vraiment une belle découverte et je recommande vivement
Daniel P.
Visité en mai 2023
Un moment extraordinaire. Nous étions dans la chambre avec terrasse et vue sur le lac de Saint Andéol et le plateau de l'Aubrac. L'environnement est au-delà des 5 étoiles. Dans la chambre les détails sont parfaits : un grand lit (vraiment grand), oreillers moelleux, couette très confortable, draps en lin, charpente apparente, salle de bain de très bonne qualité, fauteuils très confortables, etc. L'endroit est très calme (Ne vous inquiétez pas pour le restaurant qui n'ouvre qu'à midi). La chambre et sa décoration ont été conçues par une architecte d'intérieur, il y une grande réflexion sur la conception et ça se ressent dans le bien-être général. La propriétaire du buron est aux petits soins, très sympa, dynamique, avec le soucis constant que tout se passe bien, un plaisir, merci encore. Une adresse très recommandable, profitez bien !
Julie V.
Visité en janvier 2023
Super séjour dans l'Aubrac et pause hors du temps dans ce buron qui fait du bien <3
On se sent comme à la maison, au coin du feu, avec de très bons produits faits maison et du bon vin à la vente, un plateau repas disponible sur commande, etc. La chambre est très spacieuse avec sa salle de bain privée et le linge de lit en lin est très agréable. Bravo Maïté !
Merci également à Stéphanie (qui s'occupe de l'intendance et des petits déjeuners) pour les conseils restau/randos et papotage :)
A bientôt lors d'une prochaine saison afin de découvrir les paysages verdoyants de votre belle région.
Francesco et Julie
On se sent comme à la maison, au coin du feu, avec de très bons produits faits maison et du bon vin à la vente, un plateau repas disponible sur commande, etc. La chambre est très spacieuse avec sa salle de bain privée et le linge de lit en lin est très agréable. Bravo Maïté !
Merci également à Stéphanie (qui s'occupe de l'intendance et des petits déjeuners) pour les conseils restau/randos et papotage :)
A bientôt lors d'une prochaine saison afin de découvrir les paysages verdoyants de votre belle région.
Francesco et Julie
joe p.
Visité en novembre 2022
Nous avons eu la chance d'avoir le buron pour nous seuls pendant deux nuits, la gentillesse, disponibilité et confiance que nous as prodigué Maïté nous laisse un souvenir exceptionnel de ce moment. Nous reviendrons avec joie!
BURON DE CAP COMBATTUT
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Cet endroit est à ne pas louper, la propriétaire est d'une gentillesse et d'un dévouement envers la clientèle ,elle veille à chaque détail et guide son équipe. Dans l' assiette on retrouve de vrais saveurs avec de vrais produits authentique faits maison et le rapport qualité -prix est plus que parfait... Merci pour cette escapade gourmande....