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Restaurant en bordure du parc du château de Carrière proposant une délicieuse cuisine du terroir à Marvejols.
En bordure du parc du château de Carrière, l’Auberge s’est installée dans les anciennes écuries du domaine, sorte de Petit Trianon à la mode lozérienne. Eric et Aurélie ont récemment repris ce lieu tout dédié aux plaisirs du palais, dans un esprit très contemporain et chic. La carte se renouvelle régulièrement car le chef, Arnaud, ne travaille que des produits frais et propose une délicieuse cuisine du terroir. En entrée un marbré de foie gras aux oignons doux et pour suivre le carré d'agneau cannellonis de chou, servi pour le délice de vos papilles.
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Avis des membres sur DOMAINE DE CARRIÈRE
4.7/5
36 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
charles f.
Visité en mars 2023
Établissement et cadre sublime ,je recommande fortement à découvrir. En partant on se pose la question, c'est quand que l'on y retourne.
Cisco e.
Visité en décembre 2022
Un très joli domaine où vous serez au calme au coeur de la Lozère.
La bâtisse est magnifique avec de beaux arbres majestueux.
Le service est au top. Le personnel est aux petits soins pour le client.
Je vous recommande vraiment pour une belle expérience et un moment apaisant.
La bâtisse est magnifique avec de beaux arbres majestueux.
Le service est au top. Le personnel est aux petits soins pour le client.
Je vous recommande vraiment pour une belle expérience et un moment apaisant.
Dominique J.
Visité en décembre 2022
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camille t.
Visité en novembre 2022
Repas d’entreprise effectué dans ce super restaurant
Super bien accueillis, lieu chaleureux avec la cheminée
Rien à dire sur le service, on ne manque de rien
Les cocktails maison un délice
Nous avons pris le menu dégustation qui est exceptionnel bravo au cuisto
Bonne continuation et à très vite
Super bien accueillis, lieu chaleureux avec la cheminée
Rien à dire sur le service, on ne manque de rien
Les cocktails maison un délice
Nous avons pris le menu dégustation qui est exceptionnel bravo au cuisto
Bonne continuation et à très vite
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Questions fréquentes :
DOMAINE DE CARRIÈRE compte 36 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE DE CARRIÈRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE DE CARRIÈRE en cliquant ici
DOMAINE DE CARRIÈRE se situe au Quartier de l'Empéry , 48100 Marvejols
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:30 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:15
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Toujours très agréable ce restaurant
Et cuisine raffinée et délicieuse
Merci infiniment