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Situé sur la place de la cathédrale, la terrasse, dans les tons de gris clair, propose une cuisine du sud à la plancha avec des légumes. Aussi des salades repas, dont la périgourdine (salade, tomates, gésiers, magrets fumés, foie gras maison...), pavé façon rossini avec des viandes de Lozère et de la région ou confits de canard, voilà ce qui se fait côté restauration. Côté sandwicherie, c'est en été que l'on peut commander toute la journée casse-croûte, glaces, sandwiches à emporter, des plats cuisinés tout préparé de frais. Une carte de vins de la région dont le Clos Bagatelle, une réference en St-Chinian.
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Avis des membres sur L'OXXO
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Questions fréquentes :
Nous avons testé la côte de bœuf fumée et ses légumes, la copieuse assiette de fromages ainsi que les desserts maison. Une adresse à retenir ????
J’ai été moi même restauratrice et je sais qu’il peut y avoir des couacs, mais nous avons attendu 1h pour des pâtes qui étaient au plat du jour. Pendant l’attente, personne n’est venu nous voir, quand nous avons demandé à la serveuse si elle pouvait aller voir si on ne nous avait pas oublié, elle nous a dit qu’il y avait une grande table avant nous à l’intérieur. Sauf que lorsque nous sommes arrivés, je suis allée aux toilettes et la grande table n’était pas encore là… donc bon.
Nous avons attendu encore un quart d’heure pour avoir les pâtes avec à peine un mot d’excuse pour l’attente, bien que nous ayons dit que nous étions prêts à partir.
Lorsque je gérais un restaurant, il m’ait également arrivé d’avoir des couacs, cela arrive, mais on va voir le client, le prévenir, histoire qu’il n’ait pas l’impression qu’on l’évite. Ensuite, j’offrais un café pour me faire pardonner, là, rien du tout. En plus les pâtes étaient hyper salé et ce n’était pas hyper élaboré, ça ne demandait pas une préparation de folie.
Puis j’ai laissé l’argent sur la table pour partir car nous devions reprendre la route, là en plus de tout ça la serveuse vient nous dire qu’il faut aller en caisse, qu’elle n’a pas le droit de toucher l’argent !
Sérieusement, faut revoir les basiques du service, parce que là, c’est zéro pointé.